De Sudderplaat - La Cornue SERIE CHATEAU Bedienungsanleitung

De sudderplaat

uit
De sudderplaat (groot vierkant of rechthoekig oppervlak met concentrische cirkels) is vervaardigd
gietijzer
wat haar de eigenschap geeft van warmteverdeler.
Water is niet het aanbevolen reinigingsmiddel omdat dit roestvorming veroorzaakt.
Voor het reinigen adviseren wij terpentijnolie of brandalcohol.
Voor het gewone onderhoud
maak de plaat regelmatig schoon met huishoudpapier: om de door
het koken veroorzaakte vetspatten te verwijderen op aangrenzende verwarmingselementen.
Doordat er een groot contact is tussen de plaat en de kookpotten, worden er zelden vetspatten veroorzaakt
door het koken op de plaat.
Om de vlekken van verbrand vet te verwijderen
, gaat u er best over met fijn (0 of 00)
droog schuurpapier, met de hand of met de machine, in de richting van het borstelen. Daarna doet u er
brandalcohol op of terpentijnolie om een perfect resultaat te krijgen.
Door het gebruik heeft de plaat de neiging om donkerder te worden (antraciet).
Dan kan u er voorzichtig "Zébracier" (te koop in drogisterij) opdoen, maar vermijd zorgvuldig elk contact
met de delen in inox.
Een beetje "Zébracier" op een doek geeft de zilveren kleur van een nieuwe kookplaat terug.
Het gaat hier wel om een schoonheidsproduct, niet om een reinigingsmiddel. (Niet aanbrengen op een
vuile of vochtige plaat).
Schrob met kleine vierkante "Jex" sponsjes op de hardnekkige vlekken.
Uw sudderplaat reinigen
Zaken die u dient te vermijden
De emailafwerking van de sudderplaat is zeer duurzaam – maar kan door sommige reinigingsmaterialen
worden beschadigd.
Gebruik in geen geval verfafbijtmiddelen, soda, bijtmiddelen, biologische poeders, bleek, bleekmiddelen
met chloor, ruwe schuurmiddelen of zout. Meng geen verschillende schoonmaakmiddelen door elkaar -
dit leidt wellicht tot gevaarlijke reacties.
103