Fissler Vitavit Gebrauchs- Und Pflegeanleitung Seite 94

GR
Euromatic (εικ. A-21)
Βεβαιωθείτε ότι το Euromatic κάθεται καλά και κινείται ελεύθερα στο
καπάκι (εικ. H). Το στεγανοποιητικό λαστιχάκι πρέπει να βρίσκεται
ολόκληρο μέσα στην αύλακα που προβλέπεται για τον σκοπό αυτό
(βλ. εικ. I). Ελέγξτε πιέζοντας με το δάχτυλο, αν η μπάλα στο Euromatic
κινείται ελεύθερα και επανέρχεται ελατηριωτά
Στεγανοποιητικός δακτύλιος (εικ. A-23)
εικ. K)
Ελέγξτε, εάν ο στεγανοποιητικός δακτύλιος και το χείλος του καπακιού
είναι καθαρά, εάν ο στεγανοποιητικός δακτύλιος παρουσιάζει ζημιά και
εάν το έκκεντρο ασφαλείας (1) κινείται ελεύθερα.
Τοποθετήστε τον στεγανοποιητικό δακτύλιο με τέτοιον τρόπο, ώστε
να εφαρμόζει στην εσωτερική πλευρά του καπακιού εντελώς επίπεδα
και κάτω από τα στραμμένα προς τα μέσα τμήματα του χείλους (2).
Ο στεγανοποιητικός δακτύλιος πρέπει να εφαρμόζει μπροστά από το
έκκεντρο ασφαλείας, δηλ. να πιέζεται μακριά από το χείλος του καπακιού.
Ποσότητες πλήρωσης
(εικ. L)
Ποτέ μη μαγειρεύετε χωρίς επαρκές υγρό και προσέχετε να μην
εξατμίζεται εντελώς το υγρό που υπάρχει μέσα στη χύτρα ταχύτητας.
Κατά το μαγείρεμα υπό πίεση λαμβάνετε υπ' όψιν τις ακόλουθες
πληροφορίες σχετικά με τις ποσότητες πλήρωσης. Στο εσωτερικό της
χύτρας ταχύτητας υπάρχει μια κλίμακα που διευκολύνει τη δοσομέτρηση.
Σήμανση ελαχίστου
Ανάλογα με τη διάμετρο της χύτρας, απαιτούνται τουλάχιστον 200-300
ml υγρού για τη δημιουργία ατμού, ανεξάρτητα από το αν μαγειρεύετε με
ή χωρίς ένθετο. Ποτέ μη θέτετε σε λειτουργία τη χύτρα ταχύτητας χωρίς
αυτήν την ελάχιστη ποσότητα υγρού.
Ø 18 cm: 200 ml
Ø 22 cm: 250 ml
Ø 26 cm: 300 ml
Σήμανση μεγίστου
Η χύτρα ταχύτητας μπορεί να γεμίσει το πολύ μέχρι τα ⅔ της
χωρητικότητάς της (ωφέλιμος όγκος), για να διασφαλιστεί η ασφαλής
λειτουργία της.
186
(εικ. J).
και έκκεντρο ασφαλείας (εικ. A-20,
Σήμανση ½
Για τρόφιμα που αφρίζουν ή διαστέλλονται κατά το μαγείρεμα, π.χ.,
ρύζι, ζωμός ή αποξηραμένα λαχανικά, η χύτρα ταχύτητας δεν πρέπει να
γεμίζεται περισσότερο από το μισό της χωρητικότητάς της.
Σήμανση ⅓
Εάν μαγειρεύετε φασόλια και άλλα όσπρια, μη γεμίζετε τη χύτρα ταχύτητας
πάνω από το ⅓, καθώς η λεπτή τους φλούδα μπορεί εύκολα να ανέβει ως
τις βαλβίδες και να τις φράξει.
Καταλληλότητα εστίας
Οι χύτρες ταχύτητας της Fissler είναι κατάλληλες για όλα τα είδη εστιών.
Σε αυτές περιλαμβάνονται εστίες αερίου, συμβατικές μαντεμένιες εστίες,
γυάλινες κεραμικές εστίες και επαγωγικές εστίες.
Για να αποφύγετε τις γρατζουνιές στις επιφάνειες, πρέπει πάντα να
σηκώνετε τα μαγειρικά σκεύη σας, όταν τα μετακινείτε. Η Fissler, σε
περίπτωση μη τήρησης των παραπάνω, δεν αναλαμβάνει καμία ευθύνη
για ενδεχόμενες ζημιές.
Συμβατική μαντεμένια/κεραμική (ακτινοβολίας/αλογόνου): Η εστία θα
πρέπει να αντιστοιχεί στη διάμετρο του πάτου της χύτρας ή να είναι
μικρότερη.
Εστία γκαζιού: Τοποθετείτε τα μαγειρικά σκεύη κεντρικά πάνω στην εστία
και αποφεύγετε την έξοδο της φλόγας έξω από τον πάτο του σκεύους,
καθώς έτσι παθαίνουν ζημιά οι πλαστικές λαβές.
Επαγωγή: Τοποθετείτε το σκεύος πάντοτε στο κέντρο της εστίας. Το
μέγεθος του πάτου της χύτρας θα πρέπει να συμπίπτει με το μέγεθος
της μαγειρικής εστίας ή να είναι μεγαλύτερο, καθώς, ειδάλλως, η εστία
ενδεχομένως να μην ενεργοποιείται από τον πάτο της χύτρας.
Ειδικές σημειώσεις για επαγωγικές εστίες: Τηρείτε τις οδηγίες χρήσης
του κατασκευαστή της εστίας. Μπορεί να ακουστεί ένας βόμβος κατά τη
χρήση, ο οποίος οφείλεται σε τεχνικούς λόγους και δεν αποτελεί ένδειξη
ελαττώματος στην εστία ή τα μαγειρικά σκεύη.
Συμβουλές εξοικονόμησης ενέργειας
• Κατά το μαγείρεμα, ρυθμίστε τις εστίες έτσι ώστε η ένδειξη
μαγειρέματος να μην ανεβαίνει πάνω από τη σήμανση για την επιλεγμένη
βαθμίδα μαγειρέματος και η μονάδα ελέγχου να μην αρχίζει να εξατμίζει.
GR
DE
EN
FR
ES
IT
NL
RU
GR
TR
KO
ZH
JA
PL
CZ
SR
HR
HU
SK
SL
RO
BL
AR
187