RU
1. Важные меры предосторожности
и указания по мерам безопасности
Инструкция по применению и контроль
• Внимательно прочитайте инструкцию по применению и все указания.
• Никогда не используйте скороварку рядом с детьми и не оставляйте
ее без присмотра во время использования.
• Эта инструкция должна храниться у вас, пока вы являетесь
владельцем данного продукта. Если вы потеряли инструкцию по
применению, вы можете скачать ее с нашего сайта www.fissler.com.
• Не давайте скороварку никому, кто предварительно не ознакомился
с инструкцией по применению; всегда передавайте скороварку
третьим лицам вместе с инструкцией по применению.
Безопасность и обслуживание
• Никогда не открывайте скороварку с применением силы. Перед
открытием убедитесь, что внутреннее давление полностью
снизилось. Информацию об этом вы найдете в главе 6.
• Никогда не нагревайте скороварку без жидкости, так как
перегрев может привести к повреждению устройства, клапанов,
предохранительных устройств и плиты, а алюминиевый сердечник
в основании может расплавиться и стать жидким. Если это
произойдет, отключите плиту и не двигайте кастрюлю, пока она
полностью не остынет. Проветрите помещение. Если скороварка
перегрелась, прекратите ее использование, так как работа
предохранительных устройств больше не гарантируется. В этом
случае обратитесь в сервисный центр Fissler.
• Никогда не заполняйте скороварку более чем на 2/3 ее номинального
объема, даже при использовании вставки и треноги.
При приготовлении таких продуктов, как рис или сушеные овощи,
которые во время приготовления набухают или пенятся, наполняйте
скороварку не более чем на половину ее номинального объема, см.
маркировку.
• При приготовлении в скороварке мяса (в частности, бычьего языка),
в нем создается избыточное давление. Поэтому после открывания
скороварки, дайте мясу немного постоять, прежде чем протыкать
или перемещать его, чтобы избежать ожогов.
• Всегда встряхивайте скороварку перед открыванием, чтобы
предотвратить разбрызгивание пузырьков пара, особенно при
160
приготовлении кашеобразных продуктов. Не готовьте в скороварке
яблочный мусс и компоты, так как при этом часто образуются
пузырьки пара, которые при открывании разбрызгиваются и могут
вызвать ожоги паром.
• Не используйте скороварку для жарки продуктов на масле под
давлением. Жарьте в скороварке всегда без крышки и заполняйте
ее маслом не более чем наполовину.
• Вносить изменения в конструкцию скороварки строго запрещено.
Исключением являются мероприятия по техническому
обслуживанию, указанные в инструкции по применению.
Запрещается смазывать клапаны.
• Используйте скороварку только с оригинальными и полностью
исправными компонентами Fissler. В частности, используйте только
кастрюли и крышки одной модели, а также запасные части в
исполнении, предназначенном для вашего устройства
• Для скороварки с номинальной емкостью 3,5 л из набора скороварок
используйте более низкую треногу со вставкой, чтобы избежать
переполнения.
Использование скороварки
• Никогда не используйте скороварку в духовке. Ручки, клапаны
и предохранительные устройства повреждаются из-за высоких
температур и больше не могут выполнять свои защитные функции.
• Скороварка предназначена только для частного использования по
назначению. При использовании не по назначению могут возникать
опасные ситуации.
• В этой кастрюле пища готовится под давлением. При неправильном
использовании скороварки можно получить ожоги. Перед
приготовлением пищи убедитесь, что скороварка закрыта правильно.
Информацию об этом вы найдете в главе 3. Никогда не используйте
скороварку с неплотно закрытой крышкой.
• Скороварки нельзя использовать для стерилизации в медицинской
сфере, поскольку скороварки не рассчитаны на необходимую
температуру стерилизации.
Эксплуатация скороварки
• Перед каждым использованием убедитесь, что все клапаны и
предохранительные устройства не имеют повреждений, находятся
в исправном и чистом состоянии. Только так можно обеспечить
безопасную работу. Информацию об этом вы найдете в главе 4.
RU
DE
EN
FR
ES
IT
NL
RU
GR
(см. главу
8).
TR
KO
ZH
JA
PL
CZ
SR
HR
HU
SK
SL
RO
BL
AR
161