Fissler Vitavit Gebrauchs- Und Pflegeanleitung Seite 92

GR
1. Σημαντικές προφυλάξεις
και οδηγίες ασφαλείας
Οδηγίες χρήσης και επίβλεψη
• Διαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες χρήσης και όλες τις οδηγίες.
• Ποτέ μη χρησιμοποιείτε τη χύτρα ταχύτητας κοντά σε παιδιά και
μην την αφήνετε ποτέ χωρίς επίβλεψη κατά τη χρήση.
• Φυλάξτε αυτές τις οδηγίες για όσο καιρό θα έχετε το προϊόν στην κατοχή
σας. Σε περίπτωση, ωστόσο, που χάσετε τις οδηγίες χρήσης, μπορείτε να
τις κατεβάσετε από την ιστοσελίδα μας www.fissler.com.
• Μην εμπιστευθείτε τη χύτρα ταχύτητας σε κανέναν, εάν δεν έχει
εξοικειωθεί πρώτα με τις οδηγίες χρήσης και δίνετε τη χύτρα ταχύτητας
πάντα μαζί με τις οδηγίες χρήσης σε τρίτους.
Ασφάλεια και συντήρηση
• Ποτέ μην ανοίγετε βίαια τη χύτρα ταχύτητας. Μην την ανοίγετε, προτού
βεβαιωθείτε ότι η εσωτερική πίεση έχει εκτονωθεί εντελώς. Σχετικές
πληροφορίες θα βρείτε στο κεφάλαιο 6.
• Ποτέ μη θερμαίνετε τη χύτρα ταχύτητας χωρίς υγρό, καθώς από την
υπερθέρμανση μπορεί να προκληθούν ζημιές στη συσκευή, τις βαλβίδες,
τις διατάξεις ασφαλείας και την κουζίνα, ειδάλλως, ο πυρήνας αλουμινίου
στο κάτω μέρος μπορεί να λιώσει και να υγροποιηθεί. Εάν συμβεί κάτι
τέτοιο, απενεργοποιήστε τη μαγειρική εστία και μη μετακινήσετε τη
χύτρα, έως ότου να κρυώσει εντελώς. Αερίστε τον χώρο. Σε περίπτωση
υπερθέρμανσης μη χρησιμοποιείτε άλλο τη χύτρα ταχύτητας, καθώς οι
λειτουργίες των διατάξεων ασφαλείας δεν είναι πλέον εγγυημένες. Σε
αυτήν την περίπτωση, απευθυνθείτε στην εξυπηρέτηση πελατών της
Fissler.
• Ποτέ μη γεμίζετε τη χύτρα ταχύτητας πάνω από τα 2/3 του ονομαστικού
της όγκου, ακόμη και κατά τη χρήση με ένθετο και τρίποδο.
Εάν μαγειρεύετε τρόφιμα όπως ρύζι ή αποξηραμένα λαχανικά που
διογκώνονται ή αφρίζουν κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, γεμίστε
τη χύτρα ταχύτητας το πολύ μέχρι το μισό του ονομαστικού της όγκου,
βλέπε σήμανση.
• Κατά το μαγείρεμα κρέατος (και ειδικότερα βοδινής γλώσσας) στη
χύτρα ταχύτητας, δημιουργείται υπερπίεση στο κρέας. Επομένως, αφού
ανοίξετε τη χύτρα ταχύτητας, αφήστε το κρέας να ξεκουραστεί για λίγο
πριν το τρυπήσετε ή το μετακινήσετε, για να αποφύγετε εγκαύματα.
• Ανακινείτε πάντα τη χύτρα ταχύτητας πριν την ανοίξετε, για να
182
αποφύγετε την εκτόξευση φυσαλίδων ατμού, ειδικά όταν ετοιμάζετε
τρόφιμα σε μορφή πολτού. Μην παρασκευάζετε μους μήλου και
κομπόστες στη χύτρα ταχύτητας, καθώς σχηματίζονται συχνά φυσαλίδες
ατμού, οι οποίες ενδέχεται να εκτοξευθούν κατά το άνοιγμα και να
προκαλέσουν ζεματίσματα.
• Μη χρησιμοποιείτε τη χύτρα ταχύτητας, για να τηγανίσετε τρόφιμα με
λάδι υπό πίεση. Στη χύτρα ταχύτητας τηγανίζετε πάντα χωρίς καπάκι και
γεμίζετέ τη με λίπος το πολύ έως τη μέση.
• Μην πραγματοποιείτε κανενός είδους τροποποιήσεις στη χύτρα
ταχύτητας. Εξαίρεση αποτελούν τα μέτρα συντήρησης που αναφέρονται
στις οδηγίες λειτουργίας. Οι βαλβίδες δεν πρέπει να λαδώνονται.
• Χρησιμοποιείτε τη χύτρα ταχύτητας μόνο με γνήσια και πλήρως
λειτουργικά εξαρτήματα της Fissler. Συγκεκριμένα, χρησιμοποιείτε μόνο
χύτρες και καπάκια του ίδιου μοντέλου, καθώς και ανταλλακτικά στην
έκδοση που προβλέπεται για τη συσκευή σας
• Σε χύτρα ταχύτητας με ονομαστική χωρητικότητα 3,5 λίτρων ενός σετ
χύτρας ταχύτητας, χρησιμοποιήστε το χαμηλότερο τρίποδο με ένθετο,
για να αποφύγετε την υπερπλήρωση.
Εφαρμογές της χύτρας ταχύτητας
• Ποτέ μη χρησιμοποιείτε τη χύτρα ταχύτητας μέσα στον φούρνο. Οι λαβές,
οι βαλβίδες και οι διατάξεις ασφαλείας παθαίνουν ζημιά από τις υψηλές
θερμοκρασίες και κατόπιν αυτού δεν μπορούν πλέον να εκπληρώσουν τη
λειτουργία ασφαλείας τους.
• Χρησιμοποιείτε τη χύτρα ταχύτητας μόνο για την προβλεπόμενη, ιδιωτική
χρήση. Από μη ενδεδειγμένη χρήση μπορεί να προκύψουν κίνδυνοι.
• Σε αυτήν τη χύτρα το τρόφιμα μαγειρεύονται υπό πίεση. Από τη
λανθασμένη χρήση της χύτρας ταχύτητας, μπορεί να πάθετε εγκαύματα.
Πριν από το βράσιμο, βεβαιωθείτε ότι η χύτρα ταχύτητας είναι καλά
σφραγισμένη. Πληροφορίες σχετικά με αυτό θα βρείτε στο κεφάλαιο 3.
Ποτέ μη χρησιμοποιείτε τη χύτρα ταχύτητας με χαλαρά τοποθετημένο
καπάκι.
• Οι χύτρες ταχύτητας δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται για αποστείρωση
στον ιατρικό τομέα, καθώς δεν είναι σχεδιασμένες για την απαιτούμενη
θερμοκρασία αποστείρωσης.
Λειτουργία της χύτρας ταχύτητας
• Βεβαιωθείτε πριν από κάθε χρήση, ότι όλες οι βαλβίδες και οι διατάξεις
ασφαλείας δεν παρουσιάζουν ζημιά, είναι λειτουργικές και καθαρές.
Μόνον έτσι μπορεί να διασφαλιστεί η ασφαλής λειτουργία. Σχετικές
GR
DE
EN
FR
ES
IT
NL
RU
GR
(βλ. κεφάλαιο 8).
TR
KO
ZH
JA
PL
CZ
SR
HR
HU
SK
SL
RO
BL
AR
183