AR
1. اإلجراءات االحتياطية املهمة وإرشادات األمان
.ي ُ راعى عدم استخدام طنجرة الضغط أبد ً ا بالقرب من األطفال وال ترتكه أبد ً ا دون مراقبة أثناء االستخدام
ي ُ راعى االحتفاظ بهذا الدليل طوال فرتة اقتناء املنتج. إذا فقدتم دليل االستخدام ذات مرة، فيمكنكم تزنيله
ال ترتكوا طنجرة الضغط ألي شخص مل يقرأ دليل االستخدام مسبق ً ا وعند تسليمه ألي شخص آخر البد من
ي ُ رجى عدم فتح طنجرة الضغط أبد ً ا بعنف. قبل الفتح ي ُ راعى التأ كد من زوال الضغط الداخلي تمام ً ا. يمكن
ال يجوز تسخني طنجرة الضغط أبد ً ا دون وضع سوائل، نظرا ً ألنه قد تحدث بعض األرضار بالجهاز أو
بالصمامات أو بتجهزيات األمان أو بموضع الطهي واملوقد نتيجة للتسخني املفرط، أو قد ينصهر األلومنيوم
يف قاع الطنجرة ويصبح سائال ً . يف حالة حدوث ذلك، يجب إطفاء املوقد وعدم تحريك الطنجرة حىت تربد
تمام ً ا. كما يجب تهوية املكان. يف حالة تعرض طنجرة الضغط للتسخني املفرط ي ُ حظر مواصلة استخدامها
.Fissler حيث مل تعد وظائف تجهزيات األمان مضمونة. يف هذه الحالة ي ُ رجى االتصال بقسم خدمة عمالء
ال تمأل أبد ً ا طنجرة الضغط بأ كرث من ث ُ ليث سعتها االسمية، حىت مع استخدام اإلناء الداخلي والقاعدة ثالثية
،القوائم. يف حالة إعداد أطعمة مثل األرز أو الخرضوات املجففة اليت تتمدد أو ت ُ شكل رغوة أثناء الطهي
.ي ُ راعى ملء طنجرة الضغط بحد أقىص حىت نصف سعتها االسمية، ت ُ راجع العالمة
عند طهي اللحم (خصوص ً ا لسان الثور) يف طنجرة الضغط، ينشأ ضغط مفرط داخل اللحم. ولهذا
.السبب، بعد فتح طنجرة الضغط، ي ُ رجى االنتظار قليال ً قبل وخز اللحم أو تحريكه، لتجنب التعرض لحروق
ي ُ راعى ه ز ّ طنجرة الضغط قبل فتحها لتجن ّ ب اندفاع الفقاعات الساخنة، خصوص ً ا عند طهي األطعمة
املهروسة. ال يجوز تحضري التفاح البيوريه والكمبوت يف طنجرة الضغط، نظ ر ًا لتك و ُّ ن كمية كبرية من فقاعات
.البخار اليت قد تفور عند فتح الطنجرة بل وقد تؤدي أيض ً ا إىل اإلصابة بحروق
ال ت ُ ستخدم طنجرة الضغط لقلي الطعام بالزيت تحت الضغط. يجب قلي الطعام يف طنجرة الضغط
.دائم ً ا دون وضع الغطاء، على أن يتم ملء املادة الدهنية حىت نصف الطنجرة بحد أقىص
ال يجوز إجراء أية تعديالت على طنجرة الضغط. االستثناء الوحيد هو إجراءات الصيانة املذكورة يف دليل
األصلية والسليمة تمام ً ا. كما يجب أيض ً اFissler ي ُ راعى عدم استخدام طنجرة الضغط إال مع مكونات
على وجه الخصوص استخدام الطناجر واألغطية من نفس املوديل، وكذلك قطع الغيار األخرى املخصصة
مع طنجرة الضغط اليت تبلغ سعتها االسمية 5.3 لرت ضمن مجموعة أواين الضغط، استخدم القاعدة
.ثالثية القوائم األقرص نسب ي ًا مع إناء داخلي وذلك لتجنب امللء الزائد عن الحد
ال يجوز استخدام طنجرة الضغط أبد ً ا يف الفرن. فاملقابض والصمامات وتجهزيات األمان قد تتعرض للتلف
.بفعل درجات الحرارة العالية وقد يتعذر عليها بالتايل أداء وظيفة السالمة الخاصة بها
462
دليل االستخدام واملراقبة
.ي ُ رجى قراءة دليل االستخدام وجميع التعليمات بعناية
.www.fissler.com من خالل موقعنا على اإلنرتنت
.إعطائه أيض ً ا دليل االستخدام أيض ً ا
األمان والصيانة
.6 االطالع على املعلومات ذات الصلة يف الفصل
.االستخدام. ال يجوز تشحيم الصمامات
.)8 (انظر الفصل
استخدامات طنجرة الضغط
ي ُ راعى تخصيص طنجرة الضغط فقط لالستخدام املزنيل املطابق للتعليمات. يمكن أن يؤدي االستخدام غري
يف هذه الطنجرة، ت ُ طهى األطعمة تحت الضغط. ويف حالة االستخدام الخاطئ لطنجرة الضغط قد ت ُ صاب
بحروق. ي ُ رجى مراعاة إغالق طنجرة الضغط جيد ً ا قبل البدء يف الغليان. يمكن االطالع على املعلومات ذات
.الصلة يف الفصل 3. ال يجوز استخدام طنجرة الضغط مطلق ً ا مع غطاء غري مغلق بإحكام
ال يجوز استخدام طناجر الضغط يف التعقيم الطيب، ألن طناجر الضغط ليست م ُ صممة لتحمل درجة
ي ُ راعى التأ كد قبل كل استخدام أن جميع الصمامات وتجهزيات األمان سليمة وغري تالفة وتعمل بكفاءة
وظيفية وغري متسخة. حيث إنه ال يمكن ضمان طريقة العمل اآلمنة إال من خالل ذلك. يمكن االطالع
يجب توخي الحرص الشديد عن تحريك طنجرة الضغط عندما تكون ساخنة أو تحت تأثري الضغط. ال
.يجوز مالمسة األسطح الساخنة، بل ت ُ ستخدم املقابض واألزرار فقط. ي ُ راعى ارتداء قفاز حماية عند اللزوم
إذا
.)5 (انظر الفصل
مل يتم تقليل اإلمداد بالطاقة، فسوف يترسب البخار تلقائ ي ًا وبشكل محكوم عرب الصمام وتفقد الطنجرة
السائل املوجود بداخلها. ويتسبب الفقدان التام للسوائل يف حرق الطعام وقد يؤدي أيض ً ا إىل حدوث
لطهي الطعام تحت الضغط يف املنازل، باإلضافة إىل االستخداماتFissler ت ُ ستخدم طناجر الضغط
.يجب مراعاة مستويات امللء املذكورة يف الفصل 4 لضمان االستخدام اآلمن لطنجرة الضغط
ي ُ رجى التعرف على الطنجرة وطريقة استخدامها قبل أول استخدام لها والتأ كد من اكتمال التجهزيات املوردة
بمقبض الغطاء يف اتجاه السهم ي ُ رجى تدوير الغطاء عكس
لجهازكم
ي ُ رك َ ب الغطاء عن طريق
إمالته قليال ً . قم برتكيب مساعد الرتكيب يف الحز املوجود بمقبض الطنجرة ثم حركه ألسفل
.)D (الشكل
.)E (انظر الشكل
.4 على املعلومات ذات الصلة يف الفصل
ت ُ ستخدم فقط مصادر التسخني املسموح بها يف دليل االستخدام
.)4 (انظر الفصل
ي ُ رجى تنظيم اإلمداد بالطاقة بحيث ال يدخل مؤرش بيان النضج يف النطاق األحمر
2. االستخدام املطابق للتعليمات
. إال بطاقة قصوى للموقد تبلغ 0073 واطFissler ال يجوز استخدام طناجر الضغط
.اإلناء الداخلي غري م ُ ضم َ ن يف بعض األجهزة
)7-A (الشكل
.اتجاه حركة عقارب الساعة (إىل اليمني) حىت النهاية. ي ُ رجى فك الغطاء
))14-A (الشكل
"Close„ بواسطة مساعد الرتكيب (الطرف املعدين املمزي بكلمة
،ي ُ غلق الغطاء من خالل تدويره يف اتجاه حركة عقارب الساعة حىت النهاية إىل اليسار
AR
DE
.السليم إىل نشوء مخاطر
EN
FR
ES
.الحرارة الالزمة للتعقيم
IT
تشغيل طنجرة الضغط
NL
RU
GR
TR
KO
.أرضار بالطنجرة واملوقد
ZH
JA
PL
.5 املحددة املذكورة يف الفصل
CZ
SR
3. قبل االستخدام ألول مرة
HR
HU
.)A (انظر الشكل
SK
فتح الطنجرة
)C (الشكل
ي ُ رجى الضغط على زر االستعمال
SL
RO
)E+ D (الشكالن
غلق الطنجرة
BL
AR
463