BL
количеството, формата, размерът и текстурата на хранителните
продукти влияят върху времето за готвене.
В края на времето за готвене свалете тенджерата под налягане от
котлона, оставете налягането да излезе
това я отворете.
Допълнителна информация за времето за готвене ще намерите в
нашата търсачка за времето за готвене на www.fissler.com
Търсачка за времето за готвене + видео упътване
6. Освобождаване на парата от Vitavit®
Никога не отваряйте тенджерата под налягане със сила.
Тенджерата може да се отваря само когато индикаторът за готвене е
потънал напълно и при задействане на контролния бутон не излиза
повече пара.
Има 4 метода за освобождаване на парата от Вашата тенджера под
налягане Fissler.
Трябва да изберете начина на освобождаване на парата в зависимост
от приготвяните продукти. За леко разпенващи се или надигащи се
хранителни продукти, като напр. бобови култури, супи или яхнии, или
за такива с деликатна обвивка, като напр. небелени картофи, не бива
да се използва метод за бързо намаляване на налягането, в противен
случай продуктите може да излязат или обвивката да се спука.
Преди да отворите тенджерата, съблюдавайте указанията по-долу за
всичките 4 метода.
Метод 1: Охлаждане
При този метод използвате остатъчната енергия в тенджерата.
Свалете тенджерата от печката малко преди края на времето за
готвене и я оставете да се охлади бавно, докато индикаторът за
448
(виж раздел 6)
и едва след
готвене потъне напълно. Този метод е подходящ преди всичко за
ястия, изискващи дълго време за готвене, и за пестене на енергия.
Метод 2: Постепенно освобождаване на парата посредством клапана за
готвене
(фиг. P)
Завъртете регулиращия пръстен на клапана за готвене на стъпки от
настроената степен на готвене към следващата по-ниска степен до
степента без налягане. Под клапана за готвене излиза пара
Указание: Никога не завъртайте регулиращия пръстен от степен
на готвене 2 или 3 директно на степен на готвене без налягане, в
противен случай изходящата пара е много силна и приготвяните
хранителни продукти може да излязат.
Метод 3: Бързо освобождаване на парата посредством контролния
бутон
(фиг. O)
Леко натискане на контролния бутон
Парата излиза под дръжката на капака
натиснат, докато индикаторът за готвене потъне напълно и повече не
излиза пара. Отпуснете бутона, когато повече не излиза пара.
Метод 4: Бързо освобождаване на налягането под течаща вода
Поставете тенджерата в мивката и пуснете да тече студена вода
отстрани на капака (не върху дръжката на капака и клапана за
готвене), докато индикаторът за готвене потъне напълно.
Преди отваряне (метод 1-4)
Леко натискане на контролния бутон (евентуално остатъчното
налягане се освобождава). Отпуснете бутона, когато повече не
излиза пара. Разклатете леко тенджерата. Натиснете отново
контролния бутон, повторете този процес (разклатете тенджерата
и след това натиснете контролния бутон), докато повече не излиза
пара. Налягането в тенджерата е освободено (Euromatic е потънал).
Отваряне на тенджерата
(виж раздел
Указание:
Докато в тенджерата има налягане, контролният бутон не може
се натисне изцяло. Това служи за Ваша безопасност, защото така
тенджерата не може да се отвори по невнимание, докато все още е
под налягане.
Не се опитвайте да натискате контролния бутон със сила.
(фиг.
A-5).
(фиг. A-7)
по посока на стрелката.
(фиг.
A-6). Задръжте бутона
(фиг. Q)
3).
BL
DE
EN
FR
ES
IT
NL
RU
GR
TR
KO
ZH
JA
PL
CZ
SR
HR
HU
SK
SL
RO
BL
AR
449