Fissler Vitavit Gebrauchs- Und Pflegeanleitung Seite 212

RO
Verificați dacă garnitura de etanșare și marginea capacului sunt curate,
garnitura de etanșare este nedeteriorată și camele de siguranță (1) se
mișcă liber.
Așezați garnitura de etanșare în așa fel încât, aceasta are o poziție
complet netedă, sub marginea arcuită spre interior (2), pe partea
interioară a capacului. Garnitura de etanșare trebuie să se afle înaintea
camelor de siguranță și anume, aceasta trebuie să fie împinsă de la
marginea capacului.
Capacități
(imaginea L)
Gătiți întotdeauna cu lichid suficient și asigurați-vă că lichidul nu s-a
evaporat complet în oala de gătit sub presiune.
Vă rugăm, să respectați la prepararea sub presiune, următoarele indicații
privind cantitățile. Pentru dozarea ușoară a fost realizată în oală o gradație.
Marcaj Min
Pentru generarea aburului este necesar, în funcție de diametrul aparatului,
cel puțin 200-300 ml lichid, indiferent dacă preparați cu sau fără
accesoriu. Nu puneți niciodată în funcțiune oala de gătit sub presiune fără
această cantitate minimă de lichid.
Diametrul 18 cm: 200 ml
Diametrul 22 cm: 250 ml
Diametrul 26 cm: 300 ml
Marcaj max
Oala de gătit sub presiune poate fi umplută maxim, până la ⅔ din
capacitatea acesteia (volum util), pentru a asigura o funcționare sigură.
Marcaj ½
În cazul alimentelor, care produc spumă sau care se extind în timpul
preparării ca, de ex.: orez, fierturi sau legume uscate, oala de gătit sub
presiune poate fi umplută cel mult până la jumătatea capacității acesteia.
Marcaj ⅓
În cazul fasolei și altor legume păstăi, umpleți oala cel mult până la ⅓,
deoarece pielea subțire a acestora poate să urce ușor și poate înfunda
ventilele.
Compatibilitatea cu aragazul
Aparatele de gătit sub presiune Fissler sunt adecvate pentru toate tipurile
de aragaze. Dintre acestea fac parte plite cu gaz, plite ceramice, plite
422
vitroceramice și plite cu inducție.
Pentru a evita zgârieturile pe suprafețe, trebuie să ridicați întotdeauna
vasele de gătit pentru a le muta. Compania Fissler nu își asumă nicio
responsabilitate pentru eventualele daune cauzate de nerespectarea
indicațiilor.
Ceramică de masă/sticlă ceramică (radiații/halogen): Plita aragazului trebui
să corespundă diametrului fundului de oală sau să fie mai mică.
Aragaz pe gaz: Poziționați central vasul de gătit și evitați ridicarea flăcărilor,
deoarece mânerele din plastic pot fi deteriorate.
Inducție: Așezați vasul de gătit întotdeauna central pe plita aragazului.
Dimensiunea fundului de oală trebuie să corespundă cu dimensiunea
ochiului de aragaz sau să fie mai mare, deoarece în caz contrar, este
posibil ca ochiul de aragaz să nu poată să reacționeze la fundul oalei.
Indicații speciale pentru aragaze cu inducție: Respectați indicațiile de
utilizare ale producătorului de aragaz În timpul utilizării poate apărea un
bâzâit, care se datorează unor motive tehnice și nu indică un defect al
aragazului sau al vasului de gătit.
Sfaturi pentru un consum redus de energie
• La preparare reglați ochiul aragazului astfel încât, indicatorul pentru
preparare să nu urce în zona roșie pentru treapta de preparare
respectivă și reglajul rotativ pentru gătit să nu înceapă să evacueze abur.
• La prepararea la treapta de preparare la abur, reglați aragazul astfel
încât, să apară doar puțin abur la mânerul capacului respectiv, la reglajul
rotativ pentru gătit.
• Utilizați o plită de aragaz cu dimensiunea adecvată
(vedeți datele pentru compatibilitatea cu
• Alegeți dimensiunea vasului de gătit în funcție de cantitatea, care
urmează să fie preparată.
• Utilizați căldura înmagazinată în fundul oalei: Opriți aragazul cu puțin timp
înainte de terminarea timpului de preparare.
5. Prepararea cu oala Vitavit®
În oala de gătit sub presiune puteți să gătiți toate tipurile de rețete într-o
varietate de moduri. Puteți prăji, fierbe și înăbuși sau prăji în oala fără
RO
aragazul).
423
DE
EN
FR
ES
IT
NL
RU
GR
TR
KO
ZH
JA
PL
CZ
SR
HR
HU
SK
SL
RO
BL
AR