Fissler Bräter Bedienungsanleitung Seite 46

• Μην τοποθετείτε ποτέ το ζεστό γυάλινο καπάκι σε υγρό, κρύο πάγκο και μην το κρυώνετε με κρύο
τρεχούμενο νερό καθώς η απότομη αλλαγή θερμοκρασίας μπορεί να προκαλέσει ζημιά στο καπάκι.
• Μην προσθέτετε αλάτι σε κρύο νερό. Αντιθέτως, περιμένετε να βράσει το νερό και στη συνέχεια
προσθέστε το αλάτι. Η προσθήκη αλατιού σε κρύο νερό ενδέχεται να προκαλέσει πολύ υψηλή
συγκέντρωση αλάτων στη βάση του σκεύους, με αποτέλεσμα το σχηματισμό κηλίδων διάβρωσης στη
βάση της γάστρας από ανοξείδωτο ατσάλι. Αυτές οι κηλίδες στο ανοξείδωτο ατσάλι δεν μπορούν να
αφαιρεθούν, αλλά δεν επηρεάζουν την απόδοση.
• Βάση: Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη γάστρα σας σε όλες τις συμβατικές ηλεκτρικές εστίες και εστίες
γκαζιού. Η βάση ακουμπάει επίπεδα στην εστία σας και προσφέρει υψηλής ποιότητας χαρακτηριστικά
μαγειρέματος. Όταν μαγειρεύετε, η γάστρα θερμαίνεται γρήγορα, διανέμει τη θερμότητα ομοιόμορφα
στη βάση και τη διατηρεί. Εάν διαθέτετε μια γάστρα με βάση cookstar για όλες τις εστίες ή εάν η λέξη
„Induction" είναι χαραγμένη στη βάση, μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε σε κάθε τύπο εστίας, ακόμη και
σε επαγωγικές.
• Επαγωγική εστία: Προκειμένου να προστατεύσετε τα σκεύη σας από την υπερθέρμανση ως
αποτέλεσμα της υψηλής ισχύος της επαγωγικής εστίας, τηρήστε τις οδηγίες χρήσης του κατασκευαστή
της εστίας. Μην θερμαίνετε ποτέ τη γάστρα χωρίς επιτήρηση, όταν είναι άδεια ή στην υψηλότερη
θερμοκρασία. Ενδέχεται να ακουστεί ένας χαρακτηριστικός ήχος σφυρίγματος κατά τη χρήση της.
Αυτός ο ήχος προκαλείται από τεχνικούς παράγοντες και δεν υποδηλώνει ότι η εστία μαγειρέματος ή το
μαγειρικό σκεύος παρουσιάζει κάποια βλάβη. Τα σκεύη θα πρέπει να τοποθετούνται πάντα στο κέντρο
της εστίας. Το μέγεθος της γάστρας θα πρέπει να είναι πάντα το ίδιο ή μεγαλύτερο από αυτό της εστίας
(δείτε τον πίνακα), διαφορετικά υπάρχει το ενδεχόμενο η εστία να μην θερμάνει πλήρως τη βάση της
γάστρας.
Πραγματική διάμετρος βάσης και μέγεθος εστίας
Ονομασία
Γάστρα από ανοξείδωτο ατσάλι, στρογγυλή, Ø 24cm
Γάστρα από ανοξείδωτο ατσάλι, στρογγυλή, Ø 28cm
Γάστρα από ανοξείδωτο ατσάλι, οβάλ
• Κεραμική εστία: Για να αποφύγετε τις γρατσουνιές στην επιφάνεια της γυάλινης κεραμικής εστίας,
ανασηκώνετε πάντα τη γάστρα πριν αλλάξετε τη θέση της πάνω στην εστία. Η Fissler δεν αναλαμβάνει
καμία ευθύνη για τέτοιου είδους ζημιές.
130303fissler GAL Edelstahlbraeter.indd 47
Οδηγίες χρήσης και περιποίησης
Πραγματική διάμετρος
βάσης "induction"
231 mm
264 mm
310x179 mm
g
Μέγεθος εστίας
220 mm
220 mm
180 mm
47
15.03.13 14:25