Fissler Bräter Bedienungsanleitung Seite 39

Instrucciones de uso y de cuidados
E
• En ningún caso debe poner la tapa de vidrio caliente sobre una superficie mojada y fría, ni enfriarla bajo el chor-
ro del agua fría, ya que la diferencia de temperaturas podría dañarla.
• No eche sal mientras el agua esté fría. Espere mejor a que hierva y échela en ese momento. Si se añade sal al
agua fría pueden originarse concentraciones muy altas de sal cerca de la base, corriendo el riesgo de provocar la
aparición de manchas de corrosión en la propia base de la rustidera de acero inoxidable. Si eso ocurriera, estas
alteraciones del acero inoxidable no se podrán eliminar pero no afectan a las prestaciones e la misma al cocinar.
• Base: Puede utilizar la rustidera sobre todo tipo de fogones eléctricos o de gas convencionales. La base está ni-
velada y se adapta a la placa de cocina ofreciendo unas características técnicas inmejorables para cocinar. Mient-
ras cocina, la rustidera se calienta rápidamente, debido a la perfecta absorción, mantenimiento y distribución del
calor. Si tiene una rustidera con base cookstar, apta para todo tipo de cocinas, o si tiene la palabra „Induction"
estampada en el grabado de la base, puede utilizarla con todo tipo de fogones, incluidos los de inducción.
• Cocinas de inducción: Para evitar que la batería de cocina se sobrecaliente como consecuencia de la elevada
potencia de los fogones de inducción, siga las instrucciones de uso del fabricante de la cocina. No deje nunca
que la rustidera se caliente sin supervisión, ni que se caliente vacía o a fuego fuerte. Mientras la está usando, es
posible que oiga un ligero silbido. Se debe a motivos técnicos y no indican la presencia de ningún daño en la olla
ni en la cocina; se produce mientras el fondo se adapta a la superficie de la placa para una perfecta conexión
entre ambas. La rustidera, olla o sartén debe colocarse siempre bien centrada sobre el fogón. El tamaño de la
rustidera debe ser igual o ligeramente superior al diámetro del la superficie de cocina (consulte la tabla), de lo
contrario cabe la posibilidad de que el fogón no caliente por completo su base.
Diámetro efectivo de la base y tamaño del fogón
Nombre
Rustidera redonda de acero inoxidable, Ø 24 cm
Rustidera redonda de acero inoxidable, Ø 28 cm
Rustidera oval de acero inoxidable
• Placa de cocina vitrocerámica: Para evitar que se la superficie vitrocerámica sufra arañazos, levante siempre la
rustidera antes de cambiarla de posición sobre la placa y no la deslice sobre la misma. Fissler no se hace respon-
sable de este tipo de daños.
Información específica para rustideras con revestimiento antiadherente
• Antes de usar la rustidera (y sus accesorios) por vez primera, lávela a fondo y luego póngala a hervir agua
durante 2 minutos.
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Diámetro efectivo de la base
tipo "Induction" – inducción -
231 mm
264 mm
310 x 179 mm
Tamaño del fogón
220 mm
220 mm
180 mm
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