Fissler Bräter Bedienungsanleitung Seite 32

• Non posizionare mai un coperchio di vetro caldo su un piano di lavoro freddo e umido e mai tentare di raffred-
darlo sotto l'acqua fredda in quanto lo sbalzo termico potrebbe comportare dei danni.
• Non mettere il sale nell'acqua fredda.Attendere che l'acqua bolla e solo successivamente versare il sale.
Mettere il sale in acqua fredda potrebbe comportare concentrazioni di sale estremamente elevate sul fondo
dell'arrostiera in acciaio inossidabile, corrodendola in alcuni punti.Tali variazioni a livello di acciaio inossidabile
non possono essere rimosse in alcun modo, anche se comunque non influiscono sulla relativa performance.
• Fondo: potete utilizzare la vostra arrostiera su tutti i piani di cottura convenzionali elettrici o a gas. Il fondo è al
livello del piano di cottura e offre caratteristiche di cottura d'eccellenza. Quando cucinate, la vostra arrostiera si
riscalda rapidamente, distribuisce il calore in modo uniforme sul fondo e lo mantiene. In caso di arrostiera con
fondo cookstar o qualora il marchio apposto sul fondo riporti il termine ‚Induzione', sarà possibile l'utilizzo su
qualunque tipologia di piano di cottura, compresi i piani di cottura a induzione.
• Piano di cottura a induzione: onde evitare il surriscaldamento degli accessori da cucina dovuto all'elevata potenza
dei piani di cottura a induzione, attenersi alle istruzioni per l'uso fornite dal fabbricante del piano di cottura.
Non lasciare mai l'arrostiera incustodita, vuota o al massimo livello di cottura. Durante l'utilizzo, l'arrostiera pot-
rebbe emettere un ronzio. Questo rumore è di natura tecnica e non significa che l'arrostiera o il piano di cot-
tura siano difettosi. L'arrostiera deve essere sempre centrata rispetto al fornello. La dimensione dell'arrostiera
dovrebbe corrispondere o essere superiore rispetto al piano di cottura (cfr. tabella), altrimenti il fondo potrebbe
non essere riscaldato in modo uniforme.
Diametro effettivo del fondo e dimensione della piastra
Nome
Arrostiera in acciaio inossidabile, rotonda, Ø 24 cm
Arrostiera in acciaio inossidabile, rotonda, Ø 28 cm
Arrostiera in acciaio inossidabile, ovale
• Piano di cottura in vetroceramica: per evitare di graffiare il piano di cottura in vetroceramica, non spostare mai
l'arrostiera sul piano ma sollevarla sempre. Fissler non si assume alcuna responsabilità per danni di questo
genere.
Informazioni sulle arrostiere antiaderenti
• Prima di utilizzare l'arrostiera (e gli accessori) per la prima volta, lavarla a fondo e farvi bollire dell'acqua per due
minuti.
• Ogni volta che la si utilizza: ungere l'arrostiera con un po' di olio/grasso (3-4 gocce su un pezzo di carta da
cucina).
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Istruzioni per l'uso e la manutenzione
Diametro effettivo del fondo a
"induzione"
231 mm
264 mm
310 x 179 mm
I
Dimensione della
piastra
220 mm
220 mm
180 mm
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