Fissler Bräter Bedienungsanleitung Seite 18

• Ne pas ajouter de sel à l'eau froide.Attendre que l'eau arrive à ébullition avant d'y ajouter le sel, puis tournez. Si
vous ajoutez du sel à l'eau froide, la forte concentration de sel dans le fond d'une sauteuse en inox peut causer
des taches de corrosion. Les tâches sont indélébiles, mais n'altèrent en rien les fonctionnalités de la sauteuse.
• Base: Vous pouvez utiliser votre sauteuse sur tout type de cuisinière traditionnellle à gaz ou électrique. La base
possède des propriétés très performantes et doit être placée correctement sur la plaque de cuisson. Durant la
cuisson, votre sauteuse chauffe rapidement, garde la chaleur et la répartit de façon uniforme sur la base. Si votre
sauteuse est équipée d'une base cookstar tous feux ou si le mot ‚Induction' figure sur la base, vous pouvez
l'utiliser sur tout type de cuisinière, y compris à induction.
• Plaque à induction: Afin d'éviter tout risque de surchauffe, due à la puissance élevée des cuisinières à induction,
veuillez observer les instructions d'utilisation fournies par le fabricant. Ne laissez jamais la sauteuse sur le
feu sans surveillance, lorsqu'elle est vide ou sur la température la plus élevée. Certaines plaques à induction
émettent un bourdonnement. Il s'agit de bruits techniques qui ne sont toutefois pas signe d'un défaut de votre
plaque de cuisson ni de votre poêle. La sauteuse doit toujours être placée au centre de la plaque de cuisson. La
sauteuse doit toujours être d'une taille égale ou supérieure celle de la plaque (voir tableau), de manière à ce que
la plaque réagisse au contact de la base de la sauteuse.
Diamètre de la base et taille de la plaque de cuisson
Nom
Sauteuse en inox, ronde, Ø 24cm
Sauteuse en inox, ronde, Ø 28cm
Sauteuse en inox, ovale
• Plaques en vitro-céramique: Pour éviter tout risque d'égratignure sur les plaques en vitro-céramique, soulevez
toujours la sauteuse pour la déplacer sur la plaque de cuisson. Fissler décline toute responsabilité pour les
dommages qui pourraient en résulter.
Informations pour les sauteuses anti-adhésives
• Lors de la première utilisation de la sauteuse (et des accessoires), lavez-la soigneusement puis faites bouillir de
l'eau pendant deux minutes.
• Pour les utilisations suivantes: Graissez légèrement la sauteuse (étalez 3-4 gouttes de matière grasse avec un
essuie-tout).
• Si la sauteuse a un revêtement anti-adhésif, ne jamais couper d'aliments à l'intérieur avec un couteau et ne
jamais utiliser d'objets tranchants.
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Notice d'utilisation et d'entretien
Diamètre de la base des plaques à
"induction"
231 mm
264 mm
310x179 mm
F
Taille de la plaque de
cuisson
220 mm
220 mm
180 mm
19
15.03.13 14:25