Fissler Bräter Bedienungsanleitung Seite 25

Gebruiksaanwijzing en onderhoudstips
n
• Warmtebron: u kunt de braadslede op alle normale elektrische en gasfornuizen gebruiken. De bodem staat he-
lemaal vlak op de warmtebron en beschikt over de allerbeste kookeigenschappen. De braadslede wordt tijdens
het koken snel warm, verspreidt de hitte gelijkmatig over de bodem en houdt de hitte goed vast. U kunt de
braadslede op alle soorten fornuizen gebruiken als u een braadslede hebt met een CookStarbodem of als het
woord ‚Inductie' in de bodem is gegrift.
• Inductiekookplaten: om te voorkomen dat de braadslede oververhit raakt door het hoge vermogen van induc-
tiekookplaten, dient u de gebruiksaanwijzingen van de inductiekookplaatfabrikant nauwkeurig te volgen. Houd
altijd toezicht wanneer de braadslede wordt voorverhit of op de hoogste stand staat. Het kan zijn dat u tijdens
het koken op inductie een zoemend geluid hoort. Dit geluid heeft een technische oorzaak en duidt er niet op
dat uw warmtebron of kookgerei defecten vertoont. Het kookgerei moet altijd midden op de kookzone staan.
De braadslede moet worden geplaatst op een even grote of iets kleinere kookzone dan de bodem van de
braadslede (zie de tabel), omdat het anders kan gebeuren dat de bodem niet gelijkmatig wordt verhit.
Hittegevoeligheid bodem en afmeting kookzone
Soort
Roestvrij stalen braadslede, rond, Ø 24 cm
Roestvrij stalen braadslede, rond, Ø 28 cm
Roestvrij stalen braadslede, ovaal
• Keramische kookplaat: om krassen op de keramische kookplaat te vorkomen, moet u de braadslede altijd eerst
optillen voordat u hem verplaatst. Fissler is niet aansprakelijk voor schade die anders zou kunnen ontstaan.
Informatie over gecoate braadsleden
• Alvorens de braadslede (en accessoires) voor het eerst te gebruiken, eerst grondig reinigen en daarna twee
minuten met water uitkoken.
• Na het eerste gebruik: smeer de braadslede in met wat vet of olie (3 à 4 druppels op wat keukenpapier).
• U mag in braadsleden met een antiaanbaklaag nooit met een mes snijden of een ander scherp voorwerp gebru-
iken.
• Gebruik altijd een pollepel of bakspanen van hout, siliconen of plastic.We raden u aan de Comfort bakspaan van
Fissler te gebruiken.
• Om oververhitting te voorkomen, moet u de braadslede met antiaanbaklaag altijd in de gaten houden en mag u
hem nooit op de hoogste stand voorverwarmen.Verwarm de braadslede altijd op de middelste stand.
26
130303fissler GAL Edelstahlbraeter.indd 26
Effective diameter voor inductie
231 mm
264 mm
310x179 mm
Afmeting kookzone
220 mm
220 mm
180 mm
15.03.13 14:25