In Betrieb Nehmen; Schnelleinstieg - Das Erste Brot - Unold Backmeiser 68615 Bedienungsanleitung

27. Metallfolien oder andere Materialien dürfen nicht in das Gerät
eingeführt werden, da dadurch das Risiko eines Brandes oder
Kurzschlusses entsteht.
28. Decken Sie das Gerät niemals mit einem Handtuch oder
anderem Material ab. Hitze und Dampf müssen entweichen
können. Ein Brand kann entstehen, wenn das Gerät mit
brennbarem Material abgedeckt wird oder in Kontakt kommt,
wie z. B. mit Vorhängen.
29. Bevor Sie ein bestimmtes Brot über Nacht backen wollen,
probieren Sie das Rezept erst aus, um sicherzustellen, dass
das Verhältnis der Zutaten zueinander stimmt, der Teig nicht
zu fest oder zu dünn ist oder die Menge zu groß ist und dann
evtl. überläuft.
Der hersteller übernimmt keine haftung bei fehlerhafter Montage, bei unsachgemäßer oder fehlerhafter verwendung oder nach Durchführung
von Reparaturen durch nicht autorisierte Dritte.

in BetrieB nehmen

1. Überprüfen Sie beim Auspacken des Gerätes, ob alle Teile
vollständig und unbeschädigt vorhanden sind.
2. Entnehmen Sie vor dem ersten Benutzen alle Verpackungs-
materialien sowie alle losen Teile aus dem Innenraum.
3. Die integrierte Waage des Backmeister Skala ist mit einer
speziellen Kunststofftransportsicherung abgedeckt. Diese
hat darüber hinaus keine weitere Funktion, so dass Sie die
Kunststoffabdeckung zusammen mit dem Karton aufbewahren
bzw. entsorgen können.
4. Vor dem ersten Gebrauch spülen Sie die Backform des Back-
meisters mit warmem Wasser und einem milden Spülmittel
®
kurz aus und reinigen Sie den Kneter.
5. Wischen Sie das Gerät von außen mit einem gut ausgedrückten,
feuchten Tuch ab. Das Gerät darf auf keinen Fall in Wasser
eingetaucht werden.
schnelleinstieg – das erste Brot
1. Bereiten Sie das Gerät wie im Kapitel „In Betrieb nehmen"
beschrieben, vor.
2. Öffnen Sie den Deckel des Backmeisters
die Backform.
3. Streichen Sie das Loch des Kneters dick mit hitzebeständiger
Margarine aus, damit der Teig nicht in den Hohlraum ein-
dringen und dort festbacken kann.
4. Setzen Sie den Kneter auf die Antriebswelle in der Backform.
Achten Sie darauf, den Kneter richtig herum aufzusetzen, da
es sonst zu Schäden an der Beschichtung kommen kann.
5. Geben Sie die Zutaten wie im jeweiligen Rezept angegeben,
in die Backform. Bei schweren Teigen erzielen Sie ein opti-
males Backergebnis, wenn Sie die Reihenfolge der Zutaten
ändern, d. h. erst die trockenen Zutaten und dann die Flüs-
sigkeit hineingeben. Achten Sie jedoch beim Verwenden der
Zeitwahlfunktion darauf, dass die Hefe nicht vorzeitig mit der
Flüssigkeit in Kontakt kommt.
6. Setzen Sie die Backform wieder in das Gerät ein, drehen Sie
dabei die Form im Uhrzeigersinn, bis diese einrastet.
7. Schließen Sie den Deckel des Backmeisters
8. Wenn Sie während des Programmablaufs weitere Zutaten
wie Körner oder Nüsse zum Brot geben möchten, ziehen Sie
die Spender-Schublade aus dem Halter an der Rückseite
des Geräts. Geben Sie die gewünschten Zutaten hinein und
schieben Sie die Schublade wieder zu. Das Gerät fügt diese
Zutaten automatisch zum richtigen Zeitpunkt während des
Programmablaufs zum Teig hinzu.
9. Stecken Sie den Netzstecker in eine Steckdose.
10. Wählen Sie das gewünschte Programm über die Taste „MENÜ"
aus. Drücken Sie diese Taste so lange, bis die gewünschte
Programmnummer (z. B. 1 für das Basis-Programm) im
Display erscheint. Hinweise zu den einzelnen Programmen
erhalten Sie ab Seite 10. Für ein Brot aus einer Standard-
30. Öffnen Sie auf keinen Fall das Gehäuse des Gerätes. Es
31. Prüfen Sie regelmäßig Stecker und Zuleitung auf Verschleiß
6. Trocknen Sie alle Teile gut ab. Setzen Sie die Backform in
7. Stecken Sie nun den Stecker in die Steckdose. Nun ist das
8. Da beim ersten Aufheizen Rauch entstehen kann, empfehlen
9. Lassen Sie das Gerät für einige Zeit abkühlen.
10. Danach können Sie mit dem Backen beginnen.
und entnehmen Sie 11. Wählen Sie den gewünschten Bräunungsgrad über die Taste
®
12. Wählen Sie die gewünschte Brotgröße über die Taste BROT-
13. Wenn Sie alle gewünschten Einstellungen vorgenommen
14. Wenn Ihr Brot fertig gebacken ist, signalisiert der Backmeis-
.
®
15. Entnehmen Sie die Backform vorsichtig. Um Verbrennungen
16. Wenn der Kneter im Brot stecken bleibt, können Sie ihn mit
besteht Gefahr durch Stromschlag.
oder Beschädigungen. Bei Beschädigung des Anschlusskabels
oder anderer Teile senden Sie das Gerät bitte zur Überprüfung
und Reparatur an unseren Kundendienst (Anschrift siehe
Garantiebestimmungen). Unsachgemäße Reparaturen können
zu erheblichen Gefahren für den Benutzer führen und führen
zum Ausschluss der Garantie.
vorsicht! Das Gerät wird während des Betriebs sehr
heiß!
das Gerät ein.
Gerät betriebsbereit und kann programmiert werden.
wir, das Gerät einmal mit eingesetzter leerer Backform
(ohne Kneter) im Programm BACKPULVER durchlaufen zu
lassen, um eventuelle Rückstände auf den Heizschlangen zu
beseitigen.
Backmischung erzielen Sie z. B. im Programm „Basis" gute
Ergebnisse.
BRÄUNUNGSGRAD (Hell – Mittel – Dunkel) aus. Beachten
Sie bitte, dass die Bräunungsgrad-Auswahl nicht bei allen
Backprogrammen möglich ist. Hinweise dazu erhalten Sie auf
Seite 10.
GRÖSSE aus. Beachten Sie bitte, dass die Brotgrößen-Aus-
wahl nicht bei allen Backprogrammen möglich ist. Hinweise
dazu erhalten Sie auf Seite 10.
haben, drücken Sie die START/STOP-Taste.
ter durch mehrmaliges Piepsen, dass das Brot entnommen
werden kann. Wenn Sie das Brot vor Ablauf der Warmhaltezeit
entnehmen wollen, drücken Sie die Taste START/STOP und
halten Sie diese kurz, bis der Programmabbruch mit einem
Piepston bestätigt wurde. Diese reagiert aus Sicherheitsgrün-
den leicht zeitverzögert.
zu vermeiden, benutzen Sie hierbei bitte geeignete Topflap-
pen. Drehen Sie die Backform mit der Öffnung nach unten
und lassen Sie das Brot zum Auskühlen auf ein Kuchengit-
ter gleiten. Sofern das Brot nicht gleich auf das Kuchengit-
ter fällt, den Knetantrieb von unten einige Male hin und her
bewegen bis das Brot heraus fällt. Achten Sie hierbei darauf,
dass die Knetantriebe noch heiß sein können. Verwenden Sie
auch hier geeignete Topflappen. Auf keinen Fall dürfen Sie
die Backform auf eine Kante oder Arbeitsfläche aufschlagen.
Die Backform könnte sich dabei verformen.
dem mitgelieferten Hakenspieß lösen. Führen Sie ihn an
der Unterseite des noch warmen Brotes in die Öffnung des
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