Konfitüre Zubereiten - Unold Backmeiser 68615 Bedienungsanleitung

konfitüre zuBereiten
Konfitüre oder Marmelade kann im Backmeister
einfach zubereitet werden. Auch wenn Sie noch nie zuvor welche
gekocht haben, sollten Sie das versuchen. Sie erhalten eine
besonders köstliche, gut schmeckende Konfitüre.
1. Frische, reife Früchte waschen. Äpfel, Pfirsiche, Birnen und
andere hartschalige Früchte evtl. schälen. Nehmen Sie nie
mehr als die angegebenen Mengen. Bei einer zu großen
Menge kocht die Masse zu früh und läuft über.
2. Die Früchte abwiegen, klein schneiden oder mit dem ESGE-
Zauberstab pürieren und in die Backform geben.
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erdbeer-Konfitüre
Frische Erdbeeren
gewaschen, geputzt und klein
geschnitten oder püriert
Gelierzucker „2:1"
Zitronensaft
Alle Zutaten im Behälter mit einem Gummischaber ver-
mischen.
Programm „KONFITÜRE" wählen und starten.
Von den Seitenwänden des Behälters Zuckerreste mit einem
Spatel abstreifen.
Wenn das Signal ertönt die Backform mit Topflappen aus dem
Gerät nehmen.
Die Konfitüre in Gläser abfüllen und diese gut verschließen.
Programm:
schnell und
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600 g
400 g
1-2 TL
KONFITÜRE
3. Den Gelierzucker „2:1" in der angegebenen Menge zufügen.
Verwenden Sie keinen Haushaltszucker oder Gelierzucker
„1:1", weil die Konfitüre dann nicht fest wird. Früchte mit
Zucker mischen und Programm starten.
4. Nach 1:20 Stunde piept das Gerät und Sie können die
Konfitüre in Gläser füllen und diese gut verschließen.
Orangenmarmelade
Orangen geschält und klein
gewürfelt
Zitronen geschält und klein
gewürfelt
Gelierzucker „2:1"
Orangen und Zitronen schälen und in Stückchen schneiden.
Zucker beifügen und alle Zutaten im Behälter vermischen.
Programm KONFITÜRE wählen und starten.
Mit einem Gummispatel Zuckerreste von den Seiten des
Behälters abstreifen.
Wenn das Signal ertönt, die Backform mit Topf lappen aus dem
Gerät nehmen.
Die Marmelade in Gläser abfüllen und diese gut verschließen.
Programm:
600 g
50 g
400 g
KONFITÜRE
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