Nettoyage Et Entretien - Unold BACKMEISTER EDEL 68456 Bedienungsanleitung

En cas de pâtes très lourdes on peut changer l'ordre. Dans
ce cas il est important d'éviter tout contact entre le liquide
et la levure avant le début du programme.
3. Sélection du déroulement de programme
Sélectionnez le déroulement de programme souhaité au
moyen de la touche menu. Sélectionnez l'échelon suivant
le programme. Sélectionnez le brunissement souhaité. Vous
pouvez retarder le déroulement au moyen de la touche de
sélection de temps. Actionnez la touche start.
4. Mélange et pétrissage de la pâte
Le Backmeister mélange et pétrit la pâte automatiquement
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jusqu'à ce qu'elle ait la consistance adéquate.
5. Temps de repos
Après le premier pétrissage, un temps de repos est prévu
pendant lequel le liquide pénètre lla levure et la farine.
6. Levée de la pâte
Après le dernier pétrissage, le Backmeister
température optimale pour la levée de la pâte.
7. Cuisson
L'appareil à faire du pain règle la température et le temps
de cuisson automatiquement.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

toujours mettre l'appareil hors marche et de débrancher la
fiche du câble de raccordement de l'appareil de la prise
d'alimentation secteur et de laisser refroidir l'appareil.
1. Avant la première utilisation, veuillez nettoyer le
récipient de cuisson du Backmeister en utilisant
un nettoyant non agressif. Nettoyez également le
pétrisseur. Après utilisation, laissez toujours l'appareil
refroidir avant de le nettoyer ou de le ranger.
2. Utilisez uniquement un nettoyant non agressif, en
aucun cas un détergent chimique, de l'essence, du
décape-fours ou des produits qui risqueraient de rayer
la surface.
3. Enlevez tous les ingrédients et toutes les miettes du
couvercle, du boîtier et de la chambre de cuisson
au moyen d'un chiffon humide. Ne plongez jamais
l'appareil dans de l'eau et ne remplissez jamais d'eau
la chambre de cuisson. Essuyez l'extérieur du moule de
cuisson au moyen d'un chiffon humide. De l'intérieur,
vous pouvez rincer le moule avec un peu de nettoyant.
Veuillez ne pas laisser le moule trop longtemps sous
l'eau.
4. Aussi bien le pétrisseur que l'arbre d'entraînement
devraient être immédiatement
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Vous devrez patienter une trentaine
de minute jusqu'à ce que l'appareil
se soit refroidi et qu'il puisse ensuite
être de nouveau utilisé pour la
cuisson et la préparation de la pâte.
Avant le nettoyage, n'oubliez pas de
nettoyés
8. Maintien à chaud
Lorsque le pain est fini, un son bîpe est audible plusieurs
fois afin de signaler que le pain ou autres peuvent être
retirés. Un temps de maintien à chaud d'1 heure commence
simultanément. Piur enlever le pain avant la fin de ce
phase pressez la touzche START/STOP.
9. Fin du déroulement de programme
A la fin du déroulement de programme, le récipient doit être
tourné à gauche et retiré au moyen de chiffons à plat et être
renversé. Si le pain ne tombe pas automatiquement sur la
grille, agitez l'entraînement de pétrissage plusieurs fois du
dessous jusqu'à ce que le pain tombe. Lorsque le pétrisseur
demeure dans le pain, servez-vous de la broche à crochet.
Introduisez-la, sur le dessous du pain encore chaud, dans
l'ouverture (presque) ronde du pétrisseur et coincez-la au
bord inférieur du pétrisseur à l'endroit où se trouve l'aile
du pétrisseur. Tirez le pétrisseur ensuite avec précaution
vers le haut en vous servant de la broche à crochet. Vous
voyez ainsi à quel endroit se trouve l'aile du pétrisseur
génère la dans le pain. Vous
pouvez couper
pain
à cet endroit
retirer le pétrisseur
entièrement.
utilisation. Si le pétrisseur demeure dans le moule,
vous aurez par la suite des difficultés à le retirer. Dans
pareil cas, vous devriez remplir le récipient d'eau
chaude que vous devrez y laisser pendant une trentaine
de minutes. Ensuite, vous pourrez enlever le pétrisseur
pour le nettoyer. Le récipient de cuisson est revêtu d'un
enduction antiadhésive Whitford
ne le nettoyer avec des objets métalliques susceptibles
de rayer la surface. Si vous constatez un changement
de couleur du revêtement au bout d'un certain temps,
ne vous inquiétez pas, cela est tout à fait normal et
n'influence en aucun cas le bon fonctionnement de
l'appareil.
5. Au cours de la cuisson, la vapeur du pain génère de
l'eau de condensation qui s'accumule entre le couvercle
intérieur et extérieur, cette eau s'échappe ensuite au
niveau du couvercle une fois la cuisson terminé. Ceci
est tout à fait normal. Les modifications de couleur du
couvercle qui en résultent sont sans importance, ne
vous inquiétez pas, vous pourrez les enlever avec un peu
de produit à récurer. Avant de ranger l'appareil après
emploi, assurez-vous qu'il s'est entièrement refroidi,
qu'il est impeccablement nettoyé et bien sec. Rangez
l'appareil à couvercle fermé.
après
le
légèrement
et
. Pour cette raison,
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