Tlačítka - Unold BACKMEISTER EDEL 68456 Bedienungsanleitung

TLAČÍTKA
Tlačítko START/STOP
Pro odstartování a ukončení průběhu programu. Tlačítkem
START/STOP můžete
bezpečnostních důvodů reaguje toto tlačítko s mírným
zpožděním, proto jej podržte stisknuté tak dlouho, dokud
nezazní pípnutí. Na displeji se objeví počáteční pozice
základního programu. Pokud chcete použít jiný program,
zvolte jej tlačítkem MENU.
MENU
Tlačítkem MENU vyvoláte jednotlivé programy, které jsou
podrobně popsány v tabulce „Časový průběh". Na displeji
se objeví příslušné číslo programu a indikuje tak zvolený
program. Programy se používají pro následující přípravy
(tabulka na další straně):
Číslo Název programu
programu
1 ZÁKLADNÍ
2 ZÁKLADNÍ bez
obsahu lepku
3 CELOZRNNÝ
4 CELOZRNNÝ extra
5 CELOZRNNÝ
rychle
6 ZÁKLADNÍ rychle
7 ZÁKLADNÍ super
rychle
8 TĚSTO
9 TĚSTO rychle
10 TĚSTO super
rychle
11 TĚSTO bez obsahu
lepku
12 NUDLOVÉ TĚSTO
13 ZAVAŘENINY
14 VLASTNÍ
PROGRAM 1
program kdykoli přerušit.
Použití
Standardní program
pro všechny
by, jako např. bílé a
smíšené chleby
Standardní program
platí pro všechny ch-
leby bez obsahu lep-
ku
Pro celozrnný chléb
Pro chleby z vlastní
umleté mouky
Pro rychlejší přípravu
celozrnného chleba
Pro rychlejší přípravu
bílého a pšenično-
žitného chleba
Velmi rychlá příprava
chleba, dbejte prosím
na část Recepty
Pro výrobu těsta, bez
funkce pečení
Pro rychlejší
bu těsta, bez funkce
pečení
Pro velmi
přípravu těsta, bez
funkce pečení
Pro výrobu těsta bez
obsahu lepku, bez
funkce pečení
Pro přípravu nudlové-
ho těsta
Pro
zavařenin a
melád. Pro přípravu
zavařenin by
být pořízena druhá
forma na
která se
používat výhradně na
zavařeniny.
Individuální
vení fází programu
Číslo
programu
Z
15
16
ZHNĚDNUTÍ
Tímto tlačítkem je možné nastavit stupeň zhnědnutí na
SVĚTLÝ – STŘEDNÍ – TMAVÝ. Příslušné nastavení se
zobrazuje na displeji.
Tuto možnost lze volit v programech 1, 3, 4 , 5, 6, 7, 14,
chle-
15 a 16.
VELIKOST CHLEBA
Je možné nastavení v různých programech:
Stupeň I = pro střední hmotnost chleba
Stupeň II = pro velkou hmotnost chleba
U těchto programů jsou uvedeny recepty pro dvě velikosti
chleba.
V receptech k tomu naleznete naše doporučení. Dané
nastavení zjistíte na displeji.
Při úpravě v receptech uvedených množství na polovinu je
možné péci i menší chleby, např. pro malé domácnosti. V
takovém případě doporučujeme zásadně používat program
ZÁKLADNÍ na VELIKOST CHLEBA I. Berte přitom v úvahu,
že chleby zůstanou poměrně ploché.
ČAS
Všechny programy kromě pečení
Nevhodné pro chléb bez obsahu lepku, protože zbytky
mouky na okraji formy na pečení musí být stále znovu
seškrabávány do těsta.
výro-
Používejte funkci času pouze pro recepty, které jste předtím
vyzkoušeli s dohledem, a recepty potom již neměňte.
POZOR: Při příliš velkém množství může těsto přetéci a
rychlou
připéci se na topný prvek.
Programy mohou být odstartovány s časovým zpožděním. K
času zadanému v daném programu musíte přičíst hodiny a
minuty, po kterých se má příprava odstartovat.
Do formy na pečení dejte přísady v uvedeném pořadí a
formu pak vložte do přístroje. Dávejte přitom pozor na to,
aby kvasnice nepřišly do kontaktu s tekutinou.
Příklad:
Je večer 20:30 a čerstvě upečený chléb chcete mít ráno v
přípravu
mar-
7:00, to znamená za 10 hodin 30 minut.
Dejte zástrčku přístroje do zásuvky.
měla
Tlačítkem MENU vyberte požadovaný program a tlačítkem
STUPEŇ ZHNĚDNUTÍ zadejte požadované zhnědnutí. Pro
pečení,
bude
příklad vezmeme program 1 = Základní. Program bude
ukončen v 7 hodin ráno. Pak začne udržování tepla po
dobu jedné hodiny.
nasta-
Proto, abyste ráno v 7:00 mohli vyjmout čerstvý chléb,
musíte večer ve 20:30 opakovaným stisknutím tlačítka
Název programu Použití
VLASTNÍ Individuální
PROGRAM 2 bez vení fází programu
obsahu lepku pro potraviny bez ob-
sahu lepku
PEČENÍ Pro pečení separátně
připraveného kvasni-
cového nebo třeného
těsta (ručně nebo v
programu
Tento program není
vhodný pro křehké a
pálené těsto apod.
nasta-
TĚSTO).
141