Unold BACKMEISTER EDEL 68456 Bedienungsanleitung Seite 124

Número de programa
Nombre de programa
Peso de pan
Preselección de tiempo
Grado de tueste
Señal para añadir ingredientes
Motor CON/DES
Motor CON/DES
Amasar sin pausa
Calefacción CON/DES
5 s / 25 s sin amasar
Motor CON/DES
Amasar sin pausa
Motor CON/DES
(Calefacción CON/DES)
Calefacción CON/DES
Alisar la masa CON/
0,5 s / 4,5 s
CALEFACCIÓN CON/
Extracción de la amasadora (si se desea Indicación
Calefacción CON/DES
5 s / 25 s sin amasar
Calefacción CON/DES
a 72 °C calefacción
124
6
Basis Rápido
•
•
•
Duración 2:10
2
3
29 s / 1 s
5
10
29 s / 1 s
5
Añadir
ingredientes
Indicación
1:45
5
29 s / 1 s
5 s / 25 s
DES
DES
5 s / 25 s
1:40
30
5 s / 25 s
70
CON/DES
60
7 8
Basis Masa Masa Rápido
Ultrarrápido
• •
•
•
1:30 1:30
2 2
2 4
2 14
15
20
0,5
9,5
40
60
60
9 10
Masa Masa Sin
Ultrarrápido gluten
• •
0:45 0:20 1:10
2
3
3 5
8 15
4
10
15
11 12
Masa de
pasta
• •
0:15
8 4
12 11
50