Unold BACKMEISTER EDEL 68456 Bedienungsanleitung Seite 78

Het programma is om 7 uur ‚s morgens klaar. Dan begint
de warmhoudtijd van een uur.
U moet daarom, om ‚s morgens om 7.00 uur warm vers
brood te kunnen uitnemen, ‚s avonds om 20.30 uur met de
toets TIJD de tijd van het programma verhogen naar 10 uur
en 30 minuten door herhaaldelijk op de toets te drukken.
Dit gebeurt bij het indrukken van de toetsen „TIJD +" en
„TIJD –". U kunt maximaal 15 uur vooraf kiezen.
Ten slotte de toets START/STOP indrukken om het
bakprogramma met tijdsvertraging te starten. Het symbool
voor de tijdkeuze knippert, totdat het programma start. Op
het display wordt de nog resterende tijd aangegeven.
Om de tijdprogrammering te onderbreken drukt u minimaal
3 seconden op de toets START/STOP. U kunt dan zo nodig
de tijdprogrammering veranderen of onmiddellijk met de
toebereiding van brood beginnen.
Neem a.u.b. in acht:
Bij bakken met tijdsvertraging geen licht bederfelijke
ingrediënten zoals melk, eieren, vruchten, yoghurt, uien
enz. gebruiken.
PAUZE
Met de functietoets PAUZE kunt u het programma kort on-
derbreken, om bv. de kneder uit het deeg te nemen of het
oppervlak van het brood met water of melk in te strijken.
Druk op de toets PAUZE om het lopende programma te on-
derbreken. Zolang de tijdsindicatie op het display knippert,
bevindt het programma zich in de pauzefunctie. Nu kunt
u bv. de kneder wegnemen of desgewenst het oppervlak
instrijken. Sluit daarna het deksel. Om de pauze te beëin-
digen drukt u opnieuw op de toets PAUZE. De tijdsindicatie
op het display knippert niet meer en het programma wordt
voortgezet.
Attentie: Onderbreek het programmaverloop alleen maar
kort gedurende maximaal ca. 5 minuten. Bij langere on-
derbrekingen kan het rijzen van het brood en zodoende het
lukken van het brood gevaar lopen.
EIGEN PROGRAMMA'S
De Backmeister® biedt talrijke programma's, o.a. ook
twee programma's die wij EIGEN PROGRAMMA en
EIGEN PROGRAMMA GLUTENVRIJ hebben genoemd,
omdat men deze zelf kan programmeren. U kunt de af
fabriek voorgeprogrammeerde basisinstelling zowel in
het tijdsverloop van de afzonderlijke programmafasen
veranderen als verschillende programmaverlopen geheel
weglaten. U hebt daardoor alle mogelijkheden om uw
brood individueel te produceren, maar ook om deeg toe te
bereiden. Eerst geven wij u de volgende instructies voor de
basisinstelling en bediening van het EIGEN PROGRAMMA:
EIGEN PROGRAMMERING
Beide programma's bevatten de volgende keuzemogelijk-
heden
BRUINING
Tijdprogrammering
Standen I en II
Het voorgeprogrammeerde verloop komt overeen met het
programma BASIS. De geprogrammeerde tijden van het
verloop zijn – zoals aangegeven – instelbaar.
EIGEN PROGRAMMA STANDAARD (eigen programma 1)
78
instelbaar
instelbaar
niet instelbaar
Gedeelte Vooraf
ingesteld
Totale tijd 3.00 uur
1. Kneden 10 minuten
1. Rijzen 20 minuten
2. Kneden 15 minuten
2. Rijzen 25 minuten
3. Rijzen 45 minuten
Bakken 65 minuten
Warmhouden 60 minuten
EIGEN PROGRAMMA GLUTENVRIJ (Eigen programma 2)
Gedeelte Vooraf
ingesteld
Totale tijd 3.00 uur
1. Kneden 10 minuten
1. Rijzen 20 minuten
2. Kneden 15 minuten
2. Rijzen 25 minuten
3. Rijzen 45 minuten
Bakken 65 minuten
Warmhouden 60 minuten
Ga als volgt te werk:
Met de desbetreffende toets het gewenste EIGEN
PROGRAMMA selecteren. Met toets EIGEN PROGRAMMA
1 c.q. 2 het gewenste gedeelte selecteren. Op het display
verschijnt het symbool voor kneden 1 en de in dit gedeelte
geprogrammeerde tijd 0:10.
Via de toetsen „TIJD +" en „TIJD –" kan de ingestelde tijd
worden aangepast. Druk net zo vaak totdat de gewenste tijd
op het display verschijnt (evtl. tot na „0").
Met toets EIGEN PROGRAMMA 1 c.q. 2 de wijziging
opslaan. Deze toets opnieuw indrukken, waardoor het
volgende gedeelte van het programma en de daarin
geprogrammeerde tijd op het display verschijnen: (Rijzen
1 en 0:20).
Als de daarnaast maximaal instelbare tijd van het
desbetreffende gedeelte van het programma door het
indrukken van de toetsen „TIJD +" en „TIJD –" overschreden
is, verschijnt op het display O, voor zover dit volgens de
bovenstaande opstelling mogelijk is. Dit gedeelte wordt
dan bij het programmaverloop overgeslagen.
Iedere programmering moet worden opgeslagen door
het indrukken van de toets EIGEN PROGRAMMA 1 c.q.
2, opdat het volgende gedeelte van het programma kan
worden geprogrammeerd.
Als alle gedeelten volgens uw wensen geprogrammeerd
zijn, beëindigt u de programmering door het indrukken
van de toets START/STOP. Op het display verschijnt
de ingeprogrammeerde tijd van het eigen programma.
Het programma wordt ofwel onmiddellijk of volgens de
ingestelde tijdkeuze gestart.
Tijdframe instelbaar
6-14 minuten
20-60 minuten
5-20 minuten
5-120 minuten
0-120 minuten
10-80 minuten
0-60 minuten
Tijdframe instelbaar
0-45 minuten
20-60 minuten
5-20 minuten
5-120 minuten
0-120 minuten
10-100 minuten
0-60 minuten