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5. Die zweite Haferflocken-Mischung dazugeben und Deckel wieder schliessen.
Wieder PAUSE-Taste drücken, um erneut zu starten. Wieder 5 bis 6 PULSE-In-
tervalle abwarten, solange bis alles gut vermischt ist. Man sollte immer noch ein
paar Haferflocken sehen.
6. Die gesamte Mischung in eine grosse Schüssel füllen. Birne und Beeren einar-
beiten, bis alles gut vermischt ist. Dann die Mischung auf die 12 Muffinformen
verteilen. Für 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Machen Sie den Holz-
spiess-Test: einen Holzspiess in ein Muffin stecken und wieder herausziehen,
wenn kein Teig am Spiess haften bleibt, sind die Muffins fertig gebacken.
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Tipp: Weizenkörner erhalten Sie in Bioläden.
M U F F I N S
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