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D E S S E R T S G L A C É S
G L A C E A L A M A N G U E E T A L A N O I X D E C O C O
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 4 personnes
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Ingrédients
1 citron vert, épluché, coupé en deux et épépiné
125 ml (½ cup) de lait de noix de coco refroidi
150 g (½ cup) de lait concentré sucré
600 g de mangue en morceaux, congelée
20 g (¼ cup) de noix de coco, coupée en petits morceaux et grillée (en option)
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Préparation
1. Mettre les ingrédients dans l'ordre indiqué ci-dessus dans le bol mixeur, puis pla-
cer le couvercle et le gobelet gradué sur le bol.
2. Appuyer sur la fonction FROZEN DESSERT et mixer jusqu'à obtention d'un mé-
lange crémeux. Ramener à plusieurs reprises les ingrédients en direction des lames
à l'aide du tamper.
3. Servir aussitôt ou conserver au congélateur dans un récipient approprié et her-
métique. Se conserve 1 mois au congélateur.
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