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4. Die Kürbissuppe unter Rühren bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie heiss ist. Fisch-
sauce unter Rühren zufügen. Sollten Sie die Suppe besser gewürzt bevorzugen,
geben Sie noch 1 – 2 Teelöffel Fischsauce dazu.
5. Auf Suppenteller verteilen. Die beiseite gestellte Kokosnussmilch darüber träu-
feln. Mit Korianderblätter und Chili garnieren. Mit einer Scheibe Limone servie-
ren.
S U P P E N
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