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S O R B E T A L A M E N T H E E T A L A PA S T E Q U E
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 4 personnes
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Ingrédients
250 g de pastèque refroidie, sans pépins et coupée en gros morceaux
300 g de framboises congelées
2 citrons verts, épluchés, coupés en deux et épépinés
60 g (¼ cup) de cassonade
10 g (½ cups) de feuilles de menthe fraîche
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Préparation
1. Mettre les ingrédients dans l'ordre indiqué ci-dessus dans le bol mixeur, puis pla-
cer le couvercle et le gobelet gradué sur le bol.
2. Appuyer sur la fonction FROZEN DESSERT et mixer jusqu'à obtention d'un mé-
lange crémeux. Ramener à plusieurs reprises les ingrédients en direction des lames
à l'aide du tamper.
3. Servir aussitôt ou conserver au congélateur dans un récipient approprié et her-
métique. Se conserve 1 mois au congélateur.
D E S S E R T S G L A C É S
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