Unold Backmeister 68110 Bedienungsanleitung Seite 52

6
ULTRA-
SCHNELL I
ULTRA-
RAPIDE I
Poids de pain/ ST. I
échelon
Décalage
Croûte •
Signale acoustique
pour ajouter des
ingrédients
Temps total 0:58
Moteur:
I/0 2
1s/1s
Moteur I/0
29 s/1s 4
Kneten ohne
Pause 6
Heizung
I/0
5 s / 25 s
kein Kneten
Moteur:
I/0
29s/1s
Pétrir sans
arrêt
Moteur:
I/0
29s/1s
(chauffage
I/0)
chauffage
I/0 11
5 s / 25 s
lissage de
pâte
I/0
0,5s/4,5s
Chauffage
I/0
5 s / 25 s
chauffage
I/0
5 s / 25 s 35
sans pétrir
chauffage
I/0 35
5 s / 25 S
à 72°C
chauffage 60
I/0
52
7 8
ULTRA- TEIG
SCHNELL
II
ULTRA- Pate
rapide II
ST. II
•
•
0:58 1:30
1 2
3 4
5 14
9 20
0,5
9,5
9 40
40
40
60
9 10
KON- BACK-
FITÜRE PULVER
Confiture Levure
poudre
• •
•
•
1:20 2:50
2
4
4
15
Chauffage
I/0 5
15s/15s
5
Ajouter
ingréd.
15
29
0,5
0,5
45
Pétrir I/0
chauffe 35
I/0
25s/5s
70
60 60
11 12
TOASTBROT BACKEN
Toast Cuisson
ST. I ST. II
• • •
• •
• •
2:55 3:00 1:00
3 3
2 2
10 10
40 40
1 1
Ajou. Ajou.
ingr. ingr.
2 2
2 2
24 24
0,5 0,5
0,5 0,5
40 40
50 55 60
REST
20 60 60