Unold Backmeister 68110 Bedienungsanleitung Seite 102

6
VELMI
RYCHLÝ I
Hmotnost chleba ST. I
volitelná
Časová předvolba
Zhnědnutí volitelné •
Signál pro přidání
přísad
Celkový čas 0:58
Motor
ZAP/VYP 2
1 s/1 s
Motor
ZAP/VYP 4
29 s/1 s
Hnětení bez
přestávky 6
Vytápění
ZAP/VYP
5 s/25 s
bez hnětení
Motor:
ZAP/VYP
29 s/1 s
Hnětení
bez přestávky
Motor:
ZAP/VYP
29 s/1 s
Vytápění
ZAP/VYP
Vytápění
ZAP/VYP
5 s/25 s
Hlazení těsta
ZAP/VYP
0,5 s/4,5 s
Vytápění
ZAP/VYP
5 s/25 s
Vytápění
ZAP/VYP
5 s/25 s 11
bez hnětení
Vytápění
ZAP/VYP 35
5 s/25 s
při 72°C
Vytápění 60
ZAP/VYP
102
7 8
VELMI TěSTO
RYCHLÝ II
ST. II
•
•
0:58 1:30
1 2
3 4
5 14
20
0,5
9,5
9 40
40
40
60
9 10
MARME- PRÁŠEK
LÁDA DO PEČIVA
• •
•
1:20 2:50
2
4
4
15
Vytápění
ZAP/VYP 5
15s/15s
5
Přidat
přísady:
Zobrazení
02:30
15
29
0,5
0,5
45
Hnětení
ZAP/VYP 35
Vytápění
ZAP/VYP
25 s/5 s
Klid 70
20
60 60
11 12
TOUSTOVÝ Pečení
CHLÉB
ST. I ST. II
• • •
• •
2:55 3:00 1:00
3 3
2 2
10 10
40 40
1 1
Přid. Přid.
přísady přísady
Zobr. Zobr.
1:59 2:04
2 2
2 2
24 24
0,5 0,5
0,5 0,5
40 40
50 55 60
60 60 60