Uruchomienie I Użycie; Wyjaśnienia Do Pola Sterowania - Unold Backmeister 68110 Bedienungsanleitung

Producent nie przejmuje gwarancji jeśli urządzenie wykorzystywane będzie w celach przemysłowych lub w sposób niezgodny z instrukcją
obsługi.
uruchomienie i uŻycie
1. Usunąć wszystkie materiały pakunkowe, również te wewnątrz
piekarnika. Zachować oryginalne opakowanie.
2. Proszę sprawdzić, czy są wszystkie należne akcesoria.
3. Poszczególne części należy wyczyścić zgodnie z zaleceniami
podanymi w rozdziale CZYSZCZENIE I KONSERWACJA.
4. Proszę podłączyć urządzenie (patrz punkt MIEJSCE PRACY
/ PODŁĄCZENIE DO PRĄDU) i włożyć foremkę do pieczenia
względnie pojemnik na ryż. Najpierw należy wybrać rodzaj
pracy BACKPULVER
i zostawić urządzenie na ok 10 minut celem nagrzania.
Następnie przyciskiem START/STOP wyłączyć urządzenie i
schłodzić je. Po schłodzeniu wytrzeć pojemnik do pieczenia
ściereczką.
wyJaŚnienia do Pola sterowania
KlaWIsz staRt/stOP
Służy do rozpoczęcia i zakończenia przebiegu programu.
Przyciskiem start/stop można przerwać program w każdej chwili.
Przycisk należy wcisnąć i trzymać tak długo, aż usłyszy się dźwięk
pip. Na wyświetlaczu pojawi się pozycja początkowa wcześniej
wybranego programu. Jeśli chcecie Państwo zastosować inny
program, należy go wybrać klawiszem MENU.
zeItWahl/WYBÓR czasU
Proszę stosować funkcję wyboru czasu tylko dla przepisów, które
Państwo wcześniej z sukcesem praktycznie wypróbowali i proszę
tych przepisów już nie zmieniać.
UWaGa: Przy zbyt dużej ilości ciasta może ono wypłynąć i przypiec
się na elemencie grzewczym.
Programy (za wyjątkiem 6, 7, 9) mogą rozpocząć się z opóźnieniem.
Do podawanego automatycznie w każdym programie czasu i ew.
dodatkowo czasu utrzymania ciepła przez 1 godz (po zakończeniu
procesu pieczenia), trzeba dodać godziny i minuty, po których
powinno się rozpocząć przygotowanie.
Przykład:
Jest 20:30 wieczorem i Państwo chcą mieć rano o 7:00 świeżo
upieczony biały chleb:
Składniki włożyć do pojemnika w podanej kolejności i wstawić
pojemnik do urządzenia. Uważać na to, aby drożdże nie miały
styczności z płynem.
Przyciskiem Menu wybrać żądany program a przyciskiem
BRÄUNUNG podać oczekiwane przyrumienienie. Na przykład
bierzemy program 1 = BASIS. Program zakończy się o godz. 6:00
rano. Potem rozpocznie się czas trzymania ciepła 1 godziny.
potem program BACKEN/ pieczenie/
5. Należy wytrzeć starannie wszystkie części urządzenia, zanim
się je ponownie uruchomi.MIEJSCE PRACY
6. Urządzenie należy używać w pomieszczeniu, w którym
najniższa temperatura jest 18°C a najwyższa ok. 34°C. Gdy
temperatura pomieszczenia jest niższa to drożdże nie mogą
dobrze wyrosnąć i chleb będzie zbity.
7. Jeśli temperatura pomieszczenia będzie za wysoka, składniki
mogą ewentualnie skwaśnieć.
8. PODŁĄCZENIE DO PRĄDU
9. Jak tylko urządzenie zostanie podłączone do prądu, zabrzmi
sygnał dźwiękowy a na wyświetlaczu ukaże się 0:00. Liczby
pulsują a tło wyświetlacza oświetlone jest na niebiesko.
Urządzenie jest gotowe do pracy.
Dlatego trzeba, aby móc o godz. 7:00 rano wyjąć ciepły świeży
chleb, wieczorem o 20:00 wciskając ciągle przycisk ZEIT/CZAS
ustawić czas programu na 11 godzin. Aby to zrobić należy wciskać
przycisk CZAS w odstępach za każdym razem po 10 minut.
Na koniec wcisnąć przycisk START/STOP aby przestawiony
czasowo program pieczenia rozpocząć.
Uwaga:
przy przesuniętym czasowo programie pieczenia nie należy używać
łatwo psujących się składników jak mleko, jajka, owoce, jogurt,
cebula itp.
Dźwięku 10-krotnego pip, który wskazuje czas na dodanie
składników jak orzechy, ziarna i owoce nie można wyłączyć,
będzie go więc słychać nocą.
MeNU
Przyciskiem Menu wywołuje się poszczególne programy, które
opisane są dokładnie w tabeli „ czas pieczenia". Programy stosuje
się do przygotowania następującego pieczywa:
1 BASIS
PODSTAWOWY-
2 WEISSBROT
CHLEB BIAŁY-
3 VOLLKORN
PEŁNOZIARNISTY-
4 SCHNELL
SZYBKI
5 HEFEKUCHEN
CIASTO
DROŻDŻOWE
6 ULTRA-SCHNELL I
ULTRA-SZYBKI I-
7 ULTRA-SCHNELL II
ULTRA-SZYBKI II
8 TEIG
CIASTO SUROWE-
Do białego i mieszanego chleba,
program standardowy do każdego
chleba
Dla delikatnego białego chleba o
dłuższym czasie dochodzenia
Dla chlebów pełnoziarnistych
Do szybkiego przygotowania chleba
białego i mieszanego
Do przygotowania słodkiego ciasta
drożdżowego
Do wszystkich przepisów stopnia
I pieczonych w programie Basis,
chleb biały, szybki lub tostowy.
Ciasto w programie Ultra szybki jest
wyrabiane zdecydowanie krócej i
chleby są dlatego bardziej gęste,
zbite i mniej pulchne. Wybór czasu
nie jest możliwy. Proszę przy tym
programie stosować lekko ciepłe
płyny.
Do wszystkich przepisów stopnia
II pieczonych w pro-gramie Basis,
chleb biały, szybki lub tostowy.
Patrz ULTRA-SZYBKI I.
Do wyrobienia ciasta, bez funkcji
pieczenia.
115