Aufbau Und Funktion Des Kombidämpfers (6.10 Mini 2In1) - Convotherm OES mini easyTouch Bedienungshandbuch

2 Aufbau und Funktion
2.3 Aufbau und Funktion des Kombidämpfers (6.10 mini 2in1)
Aufbau des Kombidämpfers
Die folgende Abbildung zeigt den Kombidämpfer:
1 2 3
12 13
Teile des Kombidämpfers und deren Funktion
Die Teile des Kombidämpfers haben folgende Funktion:
Nr. Bezeichnung
Darstellung
Belüftungsstutzen
1
Abluftstutzen
2
Türgriff
3
Gerätetür
4
Bedienblende
5
Ansaugblech
6
Einhängegestell
7
Garraumbeleuchtung
8
Kerntemperaturfühler
9
Garraum 1
10
Garraum 2
11
Typenschild
12
Reinigungsmittelschub‐
13
laden
Bedienungshandbuch
4
Funktion
Saugt Umgebungsluft zur Entfeuchtung an
Lässt Wrasen entweichen
Öffnet und schließt die Gerätetür
Verschließt den Garraum
Dient der Bedienung des Kombidämpfers
Dient der Wärmverteilung im Garraum
Dient der Aufnahme von normierten Gargutträgern
Beleuchtet den Garraum
Dient der Messung der Kerntemperatur
Nimmt das Gargut während des Garvorgangs auf
Nimmt das Gargut während des Garvorgangs auf
Dient der Identifikation des Kombidämpfers
Enthalten Reinigungsmittel und Klarspülmittel für die vollautomati‐
sche Reinigung
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