Heißen Garraum Semi-Automatisch Reinigen - Convotherm OES mini easyTouch Bedienungshandbuch

9 Reinigung und Wartung
9.2.5 Heißen Garraum semi-automatisch reinigen
Zu Ihrer Sicherheit bei der Reinigung
Machen Sie sich vor Beginn der Reinigungsarbeiten unbedingt mit den unter Sicheres Arbeiten bei der
Reinigung auf Seite 137 aufgeführten Regeln und Gefahrenhinweisen vertraut und befolgen Sie die
darin enthaltenen Anweisungen.
Gleichzeitiges Garen und Reinigen
Gefahr von Kontamination von Lebensmitteln durch Reinigungsmittel
Bei gleichzeitigem Garen im einen und Reinigen des anderen Geräts kann Reinigungsmittel mit dem
Gargut in Berührung kommen.
Reinigen Sie niemals eines der Geräte, während im anderen gegart wird.
Voraussetzungen
Kontrollieren Sie, ob folgende Voraussetzungen erfüllt sind:
Sie haben sich mit der Durchführung der unter "So machen Sie es richtig!" aufgeführten Arbeiten
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bereits vertraut gemacht.
Sämtliche Lebensmittel sind aus dem Garraum entfernt worden.
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Alle Behälter, Bleche und Roste, sowie gegebenenfalls weiteres Zubehör sind aus dem Garraum
■
entfernt worden.
Benötigte Hilfsmittel
Sie benötigen folgende Hilfsmittel:
Reinigungsmittel ConvoClean new oder ConvoClean forte in der Sprühflasche
■
Umgang mit der Sprühflasche
Beachten Sie beim Umgang mit der Sprühflasche folgendes:
Lassen Sie die Sprühflasche nie längere Zeit unbenutzt unter Druck stehen. Drehen Sie den Pum‐
■
penkopf langsam auf, damit die Druckluft entweichen kann.
Spülen Sie die Sprühflasche wöchentlich.
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Spülen Sie die Düse, die Düsenverlängerung und den Düsenstutzen nach jeder Benutzung.
■
Heißen Garraum semi-automatisch reinigen
Gehen Sie zum semi-automatischen Reinigen des heißen Garraums wie folgt vor:
Schritt Vorgehen
Schließen Sie die Gerätetür.
1
Rufen Sie die Seite Reinigen auf und wählen Sie das
2
semi-automatische Reinigungsprogramm.
Resultat:
Die Garraumtemperatur wird überprüft.
Ist die Garraumtemperatur zu hoch, warten Sie bei ge‐
3
schlossener Gerätetür, bis der Garraum automatisch
unter 60°C abgekühlt ist, bevor Sie mit den Reinigungs‐
arbeiten beginnen.
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