Reinigungsmittelkanister Mit Convocare Austauschen - Convotherm OES mini easyTouch Bedienungshandbuch

9 Reinigung und Wartung
9.2.12 Reinigungsmittelkanister mit ConvoCare austauschen
Zu Ihrer Sicherheit bei der Reinigung
Machen Sie sich vor Beginn der Reinigungsarbeiten unbedingt mit den unter Sicheres Arbeiten bei der
Reinigung auf Seite 137 aufgeführten Regeln und Gefahrenhinweisen vertraut und befolgen Sie die
darin enthaltenen Anweisungen.
Vertauschen von Reinigungs- und Spülmittel
Gefahr von Kontamination von Lebensmitteln durch Reinigungsmittel
Durch Vertauschen von ConvoClean und ConvoCare besteht die Gefahr von Gesundheitsschäden
beim Verzehr der gegarten Speisen.
Achten Sie beim Austauschen der Reinigungsmittelkanister auf die korrekte Zuordnung zu den
Schläuchen.
Achten Sie bei der Befüllung der Kanister auf die korrekte Zuordnung der Chemikalie zu den
Schläuchen.
Aufstellort der Kanister für Reinigungs- und Klarspülmittel
Stellen Sie die Kanister folgendermaßen auf:
Die Kanister sollen sich gut zugänglich auf einer ebenen Fläche beim Gerät befinden.
■
Die Kanister dürfen nicht über der Standfläche des Geräts stehen.
■
Das Niveau der Kanister-Standfläche darf nicht mehr als 1 m unter den Schottverschraubungen lie‐
■
gen.
Benötigte Hilfsmittel
Sie benötigen folgende Hilfsmittel, wenn Sie die gebrauchsfertige Lösung des Klarspülmittels aus
Konzentrat anmischen:
ConvoCare Leerkanister (10 l)
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ConvoCare Konzentrat (0.33 l)
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Ausreichende Menge Weichwasser
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Sie benötigen folgende Hilfsmittel, wenn Sie das gebrauchsfertige Klarspülmittel des Herstellers ein‐
setzen:
Austauschkanister ConvoCare
■
Klarspülmittel ConvoCare anmischen
Zur Vermeidung unerwünschter Schaumbildung gehen Sie beim Anmischen des ConvoCare Konzent‐
rats mit Wasser folgendermaßen vor:
Schritt Vorgehen
Öffnen Sie den Leerkanister und füllen Sie zuerst die 0,33 l ConvoCare Konzentrat in den
1
Leerkanister.
Füllen Sie nun den Kanister mit der erforderlichen Menge Weichwasser bis zur 10 l-Marke
2
auf.
Verschließen Sie den Kanister und vermischen Sie beides durch Schwenken gut miteinan‐
3
der.
Bedienungshandbuch 160