Convotherm OES mini easyTouch Bedienungshandbuch Seite 34

3 Zu Ihrer Sicherheit
Gefahrenquelle Hitze
Beachten Sie bei der Reinigung des Geräts die folgenden Gefahren und treffen Sie die vorgeschriebe‐
nen Gegenmaßnahmen:
Gefahr
Verbrennungsgefahr an
heißen Oberflächen
Verbrühungsgefahr
durch heißen Dampf,
wenn Wasser in den
heißen Garraum ge‐
spritzt wird
Nur mit Oprion Cool-
Down:
Verbrühungsgefahr
durch heißen Dampf
Verbrühungsgefahr
durch Wasserstrahl
Bedienungshandbuch
Wo bzw. in welchen Situatio‐
nen tritt die Gefahr auf?
An der Gerätetür außen
An der Gerätetür innen
Im gesamten Garraum und
an allen Teilen, die sich wäh‐
rend des Garbetriebs im Gar‐
raum befinden, wie z. B.:
Gestelle
■
Ansaugblech
■
Kerntemperaturfühler
■
Roste, etc.
■
Hinter dem Ansaugblech.
Hier befindet sich die Hei‐
zung.
An der Oberseite des Geräts:
Abluftstutzen
■
Im gesamten Garraum
Vor dem Gerät, wenn der
Garraum bei offener Geräte‐
tür mit Cool-Down abgekühlt
wird
Beim Öffnen der Gerätetür,
während der Garraum mit
Cool-Down abgekühlt wird
Wenn mit einem Wasser‐
strahl in Gerät gespritzt wird,
in dem sich ein Behälter mit
flüssigem Fett befindet
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Gegenmaßnahme
Vor Beginn der Reini‐
■
gungsarbeiten warten,
bis der Garraum unter
60°C abgekühlt ist oder
den Garraum mit Cool-
Down abkühlen, sofern
vorhanden
Vorgeschriebene Schutz‐
■
kleidung, insbesondere
Schutzhandschuhe tra‐
gen
Vor Beginn der Reini‐
■
gungsarbeiten warten,
bis der Garraum unter
60°C abgekühlt ist oder
den Garraum mit Cool-
Down abkühlen, sofern
vorhanden
Vorgeschriebene Schutz‐
■
kleidung, insbesondere
Schutzhandschuhe tra‐
gen
Vom Gerät zurücktreten,
■
da heißer Dampf und
Wrasen austreten wird
Kopf nicht in Garraum
■
strecken
Mit einem stärkeren
■
Schwall heißem Dampf
und Wrasen rechnen
Kopf nicht in Garraum
■
strecken
Mit Option Sicherheitsver‐
schluss:
Anlüftstellung der Geräte‐
■
tür benutzen
Funktionsfähigkeit der
■
Anlüftstellung prüfen
Nicht in flüssiges Fett sprit‐
zen
Sicherheits‐
einrichtung
Keine
Keine
Keine
Anlüftstellung
der Gerätetür
Keine