Regenerieren Im Täglichen Ablauf - Convotherm OES mini easyTouch Bedienungshandbuch

7 Kochen und Regenerieren
7.4 Regenerieren im täglichen Ablauf
Zu Ihrer Sicherheit beim Umgang mit dem Kombidämpfer
Machen Sie sich vor Beginn der Arbeiten unbedingt mit den unter Sicherer Umgang mit dem Gerät auf
Seite 121 aufgeführten Regeln und Gefahrenhinweisen vertraut und befolgen Sie die darin enthalte‐
nen Anweisungen.
Voraussetzungen
Kontrollieren Sie, ob folgende Voraussetzungen erfüllt sind:
Der Kombidämpfer ist ordnungsgemäß gereinigt.
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Die Luftleitbleche sind am Platz.
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Der Schieber verdeckt den USB-Anschluss.
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Falls der Kombidämpfer auf einem offenen Untergestell steht: Es befinden sich in dem Untergestell
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keinerlei Lebensmittel.
Sie haben sich mit der Durchführung der unter "So machen Sie es richtig!" aufgeführten Arbeiten
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bereits vertraut gemacht.
Regenerieren mit Vorheizen
Wenn der Kombidämpfer noch kalt ist, gehen Sie zum Regenerieren folgendermaßen vor:
Schritt Vorgehen
Geben Sie das gewünschte Regenerierprogramm ein oder
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rufen Sie es aus dem Kochbuch auf.
Resultat:
Ein Regenerierprogramm ist auf der Seite 'Regenerieren'
verfügbar.
Starten Sie das Regenerierprogramm.
2
Resultat:
Der Kombidämpfer heizt vor.
Beschicken Sie den Garraum, sobald das Vorheizen been‐
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det ist und Sie dazu aufgefordert werden.
Schließen Sie die Gerätetür.
4
Resultat:
Das Regenerierprogramm läuft, die verbleibende Rege‐
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nerierzeit wird im Kopfbereich der Seite angezeigt.
Sobald das Regenerierprogramm beendet ist, ertönt ein
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Signal.
Öffnen Sie die Gerätetür und entnehmen Sie das Regene‐
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riergut.
Bedienungshandbuch 114
Schaltfläche
oder