Zusatzfunktionen Und Spezielle Programme Eingeben; Delta-T-Garen Eingeben - Convotherm OES mini easyTouch Bedienungshandbuch

6 So arbeiten Sie mit dem Touchscreen!
6.2 Zusatzfunktionen und spezielle Programme eingeben
Grundsätzliche Bedienung
In diesem Abschnitt zeigen wir Ihnen, wie Sie den Kombidämpfer grundsätzlich bedienen.
6.2.1 Delta-T-Garen eingeben
So kommen Sie auf die Seite 'Kochen'!

Delta-T-Garen eingeben

Gehen Sie folgendermaßen vor, um ein Garprogramm mit Delta-T-Garen einzugeben:
Schritt Vorgehen
Wählen Sie eines der Grundgarprogramme Dampf oder
1
Heißluft.
Wählen Sie die Seite 'Zusatzfunktionen Kochen'.
2
Wählen Sie Delta-T-Garen.
3
Resultat:
Sie befinden sich jetzt im Delta-T-Modus, angezeigt durch:
Geben Sie die Delta-Temperatur ein.
4
Geben Sie die End-Kerntemperatur ein.
5
Resultat:
Ihr Garprogramm ist nun fertig eingegeben, wenn es nur
aus einem Garschritt bestehen soll bzw. dies der letzte
Garschritt war.
Wenn Sie diesem Garprogramm einen weiteren Garschritt
6
hinzufügen wollen, fahren Sie fort mit Schritt 7.
Fügen Sie einen Garschritt hinzu.
7
Wiederholen Sie die Schritte 1 bis 6.
8
Sie können die Seite Garschrittübersicht aufrufen mit:
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oder
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