Inhaltsverzeichnis
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3 Zu Ihrer Sicherheit
3.4
Gefahren im Überblick
Generelle Regeln für den Umgang mit Gefahren und Sicherheitsmaßnahmen
Der Kombidämpfer ist so konstruiert, dass der Benutzer vor allen konstruktiv sinnvoll vermeidbaren
Gefahren geschützt ist.
Bedingt durch den Zweck des Kombidämpfers bestehen jedoch Restgefahren, zu deren Vermeidung
Sie Vorsichtsmaßnahmen ergreifen müssen. Vor einigen dieser Gefahren kann Sie, bis zu einem ge‐
wissen Grad, eine Sicherheitsvorrichtung schützen. Sie müssen allerdings darauf achten, dass diese
Sicherheitsvorrichtungen an Ihrem Platz sind und funktionieren.
Im Folgenden erfahren Sie, welcher Art diese Restgefahren sind und welche Wirkung sie haben.
Gefahrenstellen
Hitzeentwicklung (1)
Der Kombidämpfer wird im Garraum, an der Innenseite der Gerätetür und an den Stutzen an der
Oberseite des Geräts heiß. Dieser Faktor verursacht:
Brandgefahr durch Wärmeabgabe des Kombidämpfers
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Verbrennungsgefahr an heißen Oberflächen außen und innen im Kombidämpfer, innen zusätzlich
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an heißen Geräteteilen, Gargutträgern und weiterem zum Garen verwendeten Zubehör
Verbrennungsgefahr an den Stutzen an der Oberseite des Geräts
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Verbrennungsgefahr an heißem, beim Garen verwendeten Zubehör, wenn dieses nach dem Garen
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aus dem Gerät entnommen und an anderen Orten abgestellt wurde.
Heißer Dampf/Wrasen (2)
Der Kombidämpfer erzeugt heißen Dampf bzw. Wrasen, der beim Öffnen der Gerätetür entweicht und
bei geschlossener Gerätetür durch den Abluftstutzen oben am Kombidämpfer abgeführt wird. Dieser
Faktor verursacht:
Verbrühungsgefahr durch heißen Dampf beim Öffnen der Gerätetür. Durch die Gerätetür und durch
■
ihren Sicherheitsverschluss sind Sie vor dem heißen Dampf geschützt, wenn Sie beim Öffnen der
Gerätetür die Anlüftstellung benutzen und generell darauf achten, dass die Gerätetür intakt ist. Be‐
sondere Achtsamkeit beim Öffnen der Gerätetür ist geboten, wenn sich die obere Türkante unter‐
halb des Gesichtsfeldes befindet, wie das in einem Stapelkit der Fall ist.
Verbrühungsgefahr durch heißen Dampf und heißes Fett, wenn mit einem Wasserstrahl in heißes
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Fett gespritzt wird
Verbrühungsgefahr durch hohe Temperaturen an den Stutzen an der Oberseite des Geräts
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Bedienungshandbuch
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