Inhaltsverzeichnis
Werbung
1 easyStart im Überblick
1 easyStart im Überblick
1.1 Arbeiten mit easyStart - Was Sie als Storeleiter wissen müssen
Über dieses Bedienungshandbuch easyStart
Diese Bedienungsanleitung easyStart ist eine Ergänzung zum Bedienungshandbuch des Kombidämp‐
fers. Es dient folgenden Zwecken:
Es gibt Ihnen in diesem Abschnitt einen Überblick über das Arbeiten mit easyStart.
■
Es beschreibt den Aufbau der Touchscreen Seiten. Benutzen Sie diese Beschreibung, um Ihren
■
Mitarbeitern den Touchscreen zu erklären.
Es erklärt Schritt für Schritt die Tätigkeiten, die Ihre Mitarbeiter mit easyStart durchführen müssen.
■
Benutzen Sie diese Anleitungen, um Ihre Mitarbeiter einzuweisen.
Auf weitere Anleitungen im Bedienungshandbuch des Kombidämpfers werden Sie in diesem Abschnitt
hingewiesen.
Sicherheitsanforderungen
Unterweisen Sie Ihre Mitarbeiter im sicheren Umgang mit dem Kombidämpfer. Befolgen Sie dazu die
Anweisungen des Kapitels "Zu Ihrer Sicherheit" im Bedienungshandbuch des Kombidämpfers.
Funktionen von easyStart
Mit Convotherm easyStart arbeiten Sie mit vordefinierten Garprofilen, die auf dem Touchscreen aus‐
gewählt werden können. Die Garprofile können nicht verändert werden.
Erprobte Garprofile finden Sie in dieser Bedienungsanleitung, siehe Kapitel Vordefinierte Garprofile in
easyStart.
Sie können gleichzeitig auf mehreren Einschubebenen Produkte mit unterschiedlichen Garprofilen ga‐
ren. Das System überwacht alle Garprozesse und meldet automatisch, wann welches Produkt ent‐
nommen werden kann.
Der Zugang zu easyStart kann mit einem Passwortschutz versehen werden, siehe Bedienungshand‐
buch, Kapitel Der Aufbau der Touchscreen Seiten, Abschnitt Die Settings.
Voraussetzungen zum individuellen Arbeiten mit easyStart
Ihr Kombidämpfer muss folgendermaßen eingerichtet sein, damit Ihre Mitarbeiter damit arbeiten kön‐
nen:
Voraussetzung
Ihre Garprofile müssen alle eingegeben und mit einem Symbol
gekennzeichnet sein.
Alle Garprofile, mit denen Produkte parallel produziert werden
sollen, müssen in einer Produktgruppe zusammengefasst sein.
Diese Garprofile müssen in Temperatur und Garart übereinstim‐
men.
Bedienungsanleitung
So geht's:
Siehe Bedienungshandbuch
Garprofile anlegen
■
Neue Produktgruppe anlegen
■
Garprofil in Produktgruppe ab‐
■
legen / entfernen
4
Werbung
Inhaltsverzeichnis
