WMF Perfect Fusiontec Bedienungsanleitung Seite 47

Fruta con hueso
Cueza aprox. 5 min. en el primer anillo de
cocción naranja.
Fruta con semillas
Cueza aprox. 10 min. en el primer anillo de
cocción naranja.
Deje que la olla se enfríe lentamente para
dejar salir el vapor (método 1) – no la des-
presurice girando la corredera ni dejando
correr agua sobre la olla, ya que de lo con-
trario el jugo se derramará de los botes.
7.4 Zumos
Puede preparar pequeñas cantidades de
fruta para obtener zumo mediante la olla
rápida. Vierta 1/4 l de agua en la olla, co-
loque la fruta en el interior perforado so-
bre el interior no perforado y añada azúcar
en caso necesario. Cueza en el segundo ani-
llo de cocción naranja. El tiempo de cocción
oscila entre 10 y 20 minutos dependiendo
del tipo de fruta. Despresurice la olla bajo
agua fría (método 3). Sacuda brevemente la
olla antes de abrirla.
7.5 Esterilizar
Puede esterilizar rápidamente biberones y
botes de conservas en la olla rápida. Colo-
que lo que desea esterilizar con las aper-
turas hacia abajo en el interior perfora-
do, añada 1/4 l de agua y esterilice durante
20 minutos en el segundo anillo de coc-
ción naranja. Deje que la olla se enfríe len-
tamente (método 1).
Los biberones y otros artículos para bebés
se pueden esterilizar cómoda y rápidamen-
te mediante la herramienta esterilizado-
ra (Sterilization Tool). Esta está disponi-
ble como accesorio donde los distribuidores
minoristas de WMF.
7.6 Cocinar con interiores
Dependiendo del tamaño de la olla rápida,
puede cocinar usando interiores y un trípo-
de). Los interiores y trípodes no se incluyen
con el producto y están disponibles como
accesorios a través de su distribuidor mino-
rista. Puede preparar diferentes platos a la
vez en la olla rápida. Los platos individuales
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están separados por los interiores. El plato
con el tiempo de cocción más largo se colo-
ca primero en la olla sin ningún interior.
Ejemplos
Diferentes carnes (20 min.) – fondo de la
olla
Patatas (8 min.) – interior perforado
Vegetales (8 min.) – interior no perforado
Primero cueza la carne durante 12 minutos.
Después abra la olla siguiendo las instruc-
ciones. Coloque las patatas en el interior
perforado sobre el trípode, coloque los ve-
getales en el interior no perforado, cierre la
olla y cueza 8 minutos más. Si no hay mu-
cha diferencia entre los tiempos de cocción,
puede colocar todos los interiores en la olla
desde el principio. Cuando se abre la olla
durante la cocción se deja escapar vapor, de
manera que debe añadir un poco más de lí-
quido del necesario.
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