WMF Perfect Fusiontec Bedienungsanleitung Seite 182

9| 調理時間表
豚肉、子牛肉
2番目のリングで調理し、
必ず、最低 1/4 ℓの液体を
入れること。
特別なスタンドは必要あり
ません。
牛肉
2番目のリングで調理し、
必ず、最低 1/4 ℓの液体を
入れること。牛タンを調理
するときは、穴の開いたス
タンドが必要です。
鳥肉
2番目のリングで調理し、
必ず、最低 1/4 ℓの液体を
入れること。スープ用の鶏
をゆでるときは、穴の開い
たスタンドが必要です。
狩猟肉
2番目のリングで調理し、
必ず、最低 1/4 ℓの液体を
入れること。特別なスタン
ドは必要ありません。
子羊
2番目のリングで調理し、
必ず、最低 1/4 ℓの液体を
入れること。
魚
最初のリングで調理し、必
ず、最低 1/4 ℓの液体を入
れること。ラグーやグーラ
ッシュには、スタンドは必
要ありません。
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豚肉のこま切れ
豚肉のグーラッシュ
ローストポーク
子牛肉のこま切れ
子牛肉のグーラッシュ
子牛の膝関節の肉
子牛タン
子牛肉のロースト
ミートローフ
牛肉の塊の蒸し焼き
牛タン
牛肉のこま切れ
グーラッシュ
ルーラード
ローストビーフ
スープ用の鶏
鶏肉(ピース)
七面鳥の脚の下部の骨つき肉 25 - 30
七面鳥のラグー
トルコステーキ
ノウサギのロースト
ノウサギのサドル
鹿肉のロースト
鹿肉のグーラッシュ
子羊肉のラグー
子羊肉のロースト
魚の切り身
魚一尾
ラグーまたはグーラッシュ
180
分
5 - 7
10 - 15
20 - 25 調理時間は大きさと形によって異なる
5 - 7
10 - 15
25 - 30
15 - 20 全体を水に浸らせる
20 - 25 調理時間は大きさと形によって異なる
10 - 15
30 - 35
45 - 60
6 - 8
15 - 20
15 - 20
35 - 45 調理時間は大きさと形によって異なる
20 - 25 最大調理容量は鍋の1/2 まで
6 - 8
脚の厚さによって異なる
6 - 10 雌の七面鳥のラグー
2 - 3
15 - 20
10 - 12
25 - 30
15 - 20
20 - 25 マトンの調理時間はもっと長い
25 - 30 調理時間は大きさと形によって異なる
2 - 3 魚から出る汁で蒸し煮
3 - 4 魚から出る汁で蒸し煮
3 - 4
08.03.19 09:37