Seite 1 액세서리 อุ ป กรณ์ เ สริ ม Funktion Drehknopf I Function rotary knob 配件 07 8942 6030 07 8943 6000 Aksesoris Fusiontec Perfect Premium|Excellence WMF Group GmbH WMF Group GmbH Eberhardstraße 35 Eberhardstraße 35 Perfect Excellence 73312 Geislingen/Steige 73312 Geislingen/Steige...
Seite 2 Innenskalierung I Inside scaling Ersatzteile / Verschleißteile Replacement parts / wear parts Piezas de repuesto / piezas sometidas a desgaste Резервни части / бързоизносващи се части Reservedele / sliddele Varaosat / kuluvat osat Pièces de rechange / pièces d‘usure Ανταλλακτικά / φθειρό...
Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Fusiontec Perfect Premium / Excellence Bedienungsanleitung Bedienungsanleitung Inhaltsverzeichnis Wir freuen uns, dass Sie sich für einen WMF Schnelltopf 1. Schnelltopf richtig verwenden (Dampfdrucktopf) entschieden haben und 2. Alle wichtigen Sicherheitshinweise wünschen Ihnen viel Spaß damit. Damit Sie ihn auch lange nutzen können, be- 3.
Seite 4: Die Bestimmungsgemäße Verwendung
Änderun- / darf nicht entsorgt werden, gen bzw. Eingriffe vornehmen. / muss an andere Benutzer weitergegeben und ⇨ Den Fusiontec Perfect Premium / von diesen gelesen werden. Excellence Deckel nur zusammen 2. Alle wichtigen Sicherheitshinweise mit einem passenden Fusiontec Per- fect Premium / Excellence Topf Bewahren Sie diese Betriebsanleitung zum spä-...
Seite 5: Vorhersehbare Fehlan
Beschreibung in der Be- Verschleißteile (Doppeldichtung , Dich- triebsanleitung, Schnelltopf nicht tungsring ) bei erkennbaren Verfärbun- benutzen und den WMF Fachhändler / gen, Rissen, Verhärtung, Beschädigung Service kontaktieren. oder nicht korrektem Sitz gegen Origina- ⇨ Prüfen, ob der Schnelltopf sicher lersatzteile tauschen.
Seite 6: Verbrennungsgefahr Durch Ungenügende Reinigung
Bei beschädigten, verformten, verfärbten Im Topf entsteht während des Kochens oder gebrochenen Teilen den Schnelltopf erhöhter Druck. Entlädt sich dieser Druck, nicht benutzen und den WMF Fachhänd- kann es zu schweren Verbrennungen und ler / Service kontaktieren. Verletzungen kommen. ⇨...
Seite 7: Verbrennungsgefahr Durch Blasenbildung
Bedienungsanleitung schäumende Speisen, wie z. B. Suppen, Verbrennungsgefahr durch heißen Dampf oder Gargut. Hülsenfrüchte, Eintöpfe, Brühen, Inne- ⇨ Schnelltopf vor dem Öffnen rütteln. reien oder Teigwaren gegart werden. ⇨ Das Eintauchen des Schnelltopfes in ⇨ Speisen vorher im offenen Topf an- kaltes Wasser ist verboten.
Seite 8: Zur Reinigung
Bedienungsanleitung ⇨ Schnelltopf nie unbeaufsichtigt lassen. benutzt werden. Der Durchmesser der Herdplatten bzw. der Gasfl amme sollte 2.5 Zur Reinigung nicht größer als der Topfboden sein. Schnelltopf nach jeder Nutzung reinigen! ⇨ Bei Gasherden darf die Gasfl amme nicht über den Topfboden heraus- VORSICHT ragen.
Seite 9: Schnelltopf Kennenlernen Und Verstehen
Mit dem Mit dem D bitte an Ihren autorisierten WMF Fach- sam aber Öffnungszeichen sam aber Öffnungszeichen Öffnungszeichen händler / Service oder direkt an WMF. grüne Markierung grüne Markierung grüne Markierung / Alle vorhandenen Aufkleber und An- Verschlus Verschlus Griffmarkierung...
Seite 10: Die Herdarten
Erster grüner Ring, ca. 106°C, 25 kPa kann. Betriebsdruck, 40 kPa Regeldruck 4.3 Alle relevanten Daten Zweiter grüner Ring, ca. 115°C, 70 kPa Betriebsdruck, 90 kPa Regeldruck Hersteller WMF Group GmbH Fusiontec Kochfelddurchmesser max. 190 mm Perfect Premium / Excellence Innenskalierung Füllhöhe (abhängig vom Material...
Seite 11: Schnelltopf In Betrieb Nehmen
▶ Griffentriegelung Sicherheitsöffnungssystem ermöglichen. Sie zeigt den moment Abnehmbarer Deckelgriff ▶ Druckregeleinrichtung Stand des Kochdrucks an. Sie ist mi Das Sicherheitsöffnungssystem verhindert, ▶ Druckanzeige ▶ Drehknopf roten (Druck ist vorhanden) und 2 dass der Schnelltopf geöffnet werden kann, Bedienungsanleitung ▶ Verschlusssicherung im Deckelgriff ▶...
Seite 12: Schnelltopf Bedienen
Verbrennungen führen. ▶ Ggf. den Deckel schütteln, bis die ⇨ Schnelltopf maximal bis zu 2/3 (siehe Kugel wieder sichtbar ist. Innenmarkierung) seines Nenninhalts ▶ Bei Beschädigung durch den WMF befüllen. Fachhandel/Service ersetzen lassen. 80 5800 6330 | 001...
Seite 13: Schnelltopf Verschließen
Bedienungsanleitung ⇨ Schnelltopf höchstens bis zu 1/2 ben so weitestgehend erhalten. Bei Kochstufe seines Nenninhalts befüllen, wenn 1 steigt die Druckanzeige bis zum 1. grünen quellende oder stark schäumende Kochring. Zu hoher Druck wird automatisch Speisen, wie z. B. Suppen, Hülsen- reguliert.
Seite 14 Bedienungsanleitung Bei zurückgestellter Energiezufuhr und die Energiezufuhr entsprechend Schnell topf wieder auf den Herd stellen. reguliert werden. Nach Beendigung der Garzeit den Der rote Ring (gelber Ring bei Perfect Schnelltopf von der Energiezufuhr neh- Excellence) an der Druckanzeige men und den Druck abbauen (siehe signalisiert, dass der Topf jetzt nicht Kapitel 6.6).
Seite 15 Fallen alle anderen Sicherheitseinrichtungen Topf mit TransT geltend machen zu können. ▶ Verschlusssicherung im Deckelgriff (Garstufe 1 und 2) Ringen versehen Dichtlippe Deckelgriff Seitengriff beispielsweise durch die Verstopfung mit Innenskalierun ▶ Griffentriegelung Speiseresten aus, dient der Sicherheitsschlitz Dichtungsring Stielgriff 4. Schnelltopf kennenlernen u Sicherheitsöffnungssystem Seitengriff als „Notaustritt“.
Seite 16: Verwendungs- Und Zubereitungsarten
Ggf. weitere Lebensmittel – mit oder ohne Einsätze - hinzufügen. ZUBEHÖR Deckel gemäß Kapitel 5.3 aufsetzen Einsätze und Stege als Zubehör beim WMF und verschließen. Fachhandel / Service beziehen. Garstufe gemäß Kapitel 6.5 am Dreh- Für Gemüse werden ungelochte, für Kartoffeln knopf einstellen.
Seite 17: Schnelltopf Reinigen, Warten Und Aufbewahren
Bedienungsanleitung Kurz vor Ende der Garzeit die Energiezu- machen (Abdampf-Methode 4) und vor dem Öffnen rütteln. fuhr beenden und die Restwärme der Kochstelle zum Nachquellen nutzen. 8. Schnelltopf reinigen, warten und aufbewahren 7.5 Sterilisieren 8.1 Reinigen Babyflaschen, Einweckgläser etc. können sterilisiert werden, dazu die Teile mit der Zur Reinigung heißes Wasser und handels- Öffnung nach unten in einen gelochten...
Seite 18: Warten / Verschleißteile Tauschen
▶ Die Doppeldichtung muss spaltfrei und 8.3 Warten / Verschleißteile tauschen plan am Griffboden anliegen. / Seiten- und Stielgriff nur durch den WMF ▶ Die Doppeldichtung muss sich unter Fachhandel / Service ersetzen lassen. der Dichtlippe des Griffes befinden, so dass die Auswölbung der Dichtlippe über...
Seite 19: Störungen Beseitigen
Drehknopf steht nicht auf Drehknopf C auf Garstufe 1 oder 2 stellen Garstufe 1 oder 2 Dichtungsring beschädigt Dichtungsring L durch einen original WMF Dich- oder hart (durch Verschleiß) tungsring erneuern Doppeldichtung sitzt nicht Sitz der Doppeldichtung I korrigieren oder durch richtig oder ist beschädigt...
Seite 20: Tipps Und Tricks Zum Garen
/ Bei den angegebenen Garzeiten für Gemüse erhalten Sie bissfeste Speisen. / Die Gartemperatur beträgt beim ersten Ring 106° C (besonders geeignet für Gemüse und Fisch), beim 2. Ring 115°C (besonders geeig- net für Fleisch). Rezepte finden Sie unter www.wmf.com! 80 5800 6330 | 001...
Seite 21: Garzeitentabelle
Bedienungsanleitung 11. Garzeitentabelle Lebensmittel Zeit Hinweise Schwein und Kalb Beim 1. Ring garen; Mindestfüllmenge 1/4 l Flüssigkeit; kein spezieller Einsatz nötig Geschnetzeltes Schwein Gulasch 5 - 7 10 - 15 Schwein Schweinebraten 20 - 25 Garzeit abhängig von Größe und Form Geschnetzeltes Kalb ...
Seite 22 Bedienungsanleitung Lebensmittel Zeit Hinweise Fisch Beim 1. Ring garen; Mindestfüllmenge 1/4 l Flüssigkeit; bei Ragout und Gulasch ist kein Einsatz erforderlich, ansonsten den ungelochten Einsatz benutzen Fischfilets 2 -3 Im eigenen Saft gedünstet Ganze Fische 3 -4 Im eigenen Saft gedünstet Ragout oder Gulasch 3- 4 Suppen...

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