WMF Perfect Fusiontec Bedienungsanleitung Seite 286

6| Skötsel av
tryckkokaren
6.1. Rengöring
Tryckkokaren ska rengöras efter varje an-
vändning. Lossa lockhandtaget och skölj
båda sidorna under rinnande vatten (D) (O).
Ta bort packningen (10) från locket (E).
Rengör locket och packningen för hand.
Tryckkokaren och insatserna kan diskas i
diskmaskinen. Skrapa inte bort eventuella
matrester utan låt istället tryckkokaren stå
i blöt. För att avlägsna kalkavlagringar häl-
ler du vatten och ättika i tryckkokaren och
kokar upp. Du bör också rengöra tryckkoka-
rens botten regelbundet.
6.2. Förvaring
Efter att ha rengjort och torkat tryckkoka-
ren noggrant ska den förvaras på en skyd-
dad plats. Placera locket upp och ner efter
rengöringen och lägg handtaget löst i lock-
et. Packningsringen (10) ska förvaras sepa-
rat för att skyddas.
6.3. Underhåll
Tryckkokaren är ett tekniskt föremål av-
sett för daglig användning och dess enskil-
da delar tål att utsättas för slitage. Där-
för bör du, efter en längre tids användning,
kontrollera alla enskilda delar enligt reserv-
delslistan. Om du märker några uppenba-
ra ändringar måste du byta ut de berörda
delarna. Kontrollera packningsringen så att
den inte är skadad. Byt ut den om den vi-
sar några tecken på sprickbildning, miss-
färgning eller porositet. Efter högst två år
ska den bytas ut mot en ny packningsring
från WMF.
Använd endast tillverkarens
originalreservdelar.
Obs! Om lockhandtaget (5) och locket är
skadade måste de repareras på vår fabrik.
80_5800_6230_001_IFU_Perfect_FUSIONTEC_contents_050319.indd 284
7| Mångsidig
användning
Fördelarna med snabb matlagning gäller inte
bara traditionella matlagningsmetoder.
7.1. Tillaga frysta livsmedel
Frysta livsmedel kan tas direkt från frysen
och placeras i tryckkokaren. Kött ska tinas
en stund innan det tillagas. Grönsaker kan
tas direkt från förpackningen och placeras
i insatsen. Uppkokningstiden förlängs men
tillagningstiden förblir desamma.
7.2. Tillaga wholefoods
Hälsosamma dieter innehåller ofta gryn,
bönor och linser. Om du tillagar gryn, bönor
och linser i en tryckkokare behöver du inte
blötlägga dem i förväg. I stället förlängs
tillagningstiderna med ungefär hälften.
Utöver den obligatoriska mängden väts-
ka (0,25 liter) ska du tillsätta minst två de-
lar vätska per en del gryn/bönor/linser. Ef-
tervärme på spishällen kan användas för att
låta gryn/bönor/linser svälla. När du tillagar
mat som skummar eller sväller (gryn, bönor,
linser etc.) ska du bara fylla tryckkokaren
halvvägs. (För mer information se avsnittet
3.2 Vätskevolymer).
7.3. Konservera
Du kan konservera enlitersburkar i tryck-
kokaren som rymmer 6,5 liter, och mindre
burkar i tryckkokaren som rymmer 4,5 liter.
Tillaga livsmedlet som vanligt.
Fyll tryckkokaren med 0,25 liter vatten. Pla-
cera konserveringsburkarna i den perfore-
rade insatsen.
Grönsaker/kött
Tillaga i cirka 20 minuter på den andra
orange kokringen.
Frukter med stora kärnor
Tillaga i cirka 5 minuter på den första
orange kokringen.
Frukter med små kärnor
Tillaga i cirka 10 minuter på den första
284
08.03.19 09:37