WMF Perfect Fusiontec Bedienungsanleitung Seite 15

Suppen
Beim 2. Ring garen und die
Füllmenge von min. 1/4 l bis
max. 1/2 l vom Topfinhalt
beachten. Es wird kein spe-
zieller Einsatz benötigt.
Gemüse
Beim 1. Ring garen und die
Füllmenge von min. 1/4 l
Flüssigkeit beachten. Bei
Sauerkraut und Rote Bete
wird kein Einsatz benötigt.
Bei allen anderen Gerichten
wird der gelochte Einsatz
benötigt. Ab den Bohnen
erhöht sich die Garzeiten-
temperatur (2.Ring).
Hülsenfrüchte, Getreide
Beim 2. Ring garen und die
Mindestfüllmenge von 1/4 l
bis max. 1/2 l vom Topfin-
halt beachten. Auf 1 Teil
Getreide kommen 2 Teile
Wasser. Nicht eingeweichtes
Getreide muss 20 –30 min.
länger garen. Milchreis beim
1. Ring zubereiten.
Früchte
Beim 1. Ring garen und die
Mindestfüllmenge von 1/4 l
Flüssigkeit beachten.
Tipps und Tricks
zum Garen
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Minuten
Erbsen-/Linsensuppe
Fleischbrühe
Gemüsesuppe
Gulaschsuppe
Hühnersuppe
Kartoffelsuppe
Ochsenschwanzsuppe
Auberginen, Gurken und
Tomaten
Blumenkohl, Paprika, Porree
Erbsen, Sellerie, Kohlrabi
Fenchel, Karotten, Wirsing
Bohnen, Grünkohl, Rotkohl
Sauerkraut
Rote Bete
Salzkartoffeln
Kartoffeln in der Schale
Erbsen, Bohnen, Linsen
Buchweizen, Hirse
Mais, Reis, Grünkern
Milchreis
Langkornreis
Vollkornreis
Weizen, Roggen
Kirschen, Pflaumen
Äpfel, Birnen
/ Garzeit beginnt, sobald vorgeschriebener Ring am Kochsignal sichtbar wird
/ Angegebene Garzeiten sind Richtwerte
/ Lieber kürzere Garzeiten wählen, es kann jederzeit nachgegart werden
/ Bei den angegebenen Garzeiten für Gemüse erhalten Sie bissfeste Speisen
/ Die Gartemperatur beträgt beim 1. Ring 107° C und beim 2. Ring 114° C
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12 - 15 Eingeweichte Hülsenfrüchte
25 - 30 Für alle Fleischarten gültig
5 - 8
10 - 15
20 - 25 Garzeit abhängig von der Größe
5 - 6
35
Im Dampf gegartes Gemüse
2 - 3 wird nicht so schnell ausgelaugt.
3 - 5
4 - 6
5 - 8
7 - 10
10 - 15
15 - 25
6 - 8 Pellkartoffeln platzen auf, wenn
6 - 10 sie schnell abgedampft werden.
10 - 15 Dicke Bohnen 10 min länger garen
7 - 10 Garzeit für eingeweichtes Getreide
6 - 15 Garzeit für eingeweichtes Getreide
20 - 25 Beim 1. Ring
6 - 8
12 - 15
10 - 15 Garzeit für eingeweichtes Getreide
2 - 5 Gelochter Einsatz wird empfohlen
2 - 5 Gelochter Einsatz wird empfohlen
08.03.19 09:36