Vitek VT-1991 ST Die Betriebsanweisung Seite 79

RECEPTY
HLAVNÍ REŽIm
Ingredience/množství
Voda
Rostlinný olej
Sůl
Cukr
Mouka
Sušené droždí
FRANCOUZSKÉ PEČIVO
Ingredience/ množství
Voda
Rostlinný olej
Sůl
Cukr
Mouka
Sušené droždí
CELOZRNNÝ CHLÉB
Ingredience /množství
Voda
Rostlinný olej
Sůl
Žitná mouka
Mouka
Hnědý cukr
Sušené mléko
Sušené droždí
BEZ gLUTENU
Ingredience/množství
Voda
Rostlinný olej
Vejce
Sůl
Rýžová mouka
Cukr
Suché droždí
CHLÉB NA PODmÁSLÍ
Ingredience/ množství
Podmáslí*
Voda
VT-1991 IM.indd 79
1 čajová lžíce
1 čajová lžíce
1,5 čajové lžíce
0,75 čajové lžíce
1 čajová lžíce
0,75 čajové lžíce
750 g
270 ml
2 lžíce
2 lžíce
3 odměrky
750 g
270 ml
2 lžíce
1,5 lžíce
3 odměrky
750 g
260 ml
2 lžíce
1 odměrky
2 odměrky
2 lžíce
2 lžíce
3 odměrky (cup)
5,5 čajové lžíce
79
Český
1000 g
330 ml
3 lžíce
1,5 čajové lžíce
3 lžíce
3,5 odměrky
1 čajová lžíce
1000 g
330 ml
3 lžíce
2 čajové lžíce
2 lžíce
3,5 odměrky
1 čajová lžíce
1000 g
330 ml
3 lžíce
2 čajové lžíce
2 odměrky
2 odměrky
2,5 lžíce
3 lžíce
1 čajová lžíce
1000 g
250 ml
3 lžíce
3 kusy
1,5 lžíce
3 lžíce
1,5 lžíce
1250 g
370 ml
23.12.2011 9:31:56