Vitek VT-1991 ST Die Betriebsanweisung Seite 67

REŢETE
REGIM PRINCIPAL
Ingrediente/cantitate
Apă
Ulei vegetal
Sare
Zahăr
Făină
Drojdie uscată
COACERE FRANCEZĂ
Ingrediente/cantitate
Apă
Ulei vegetal
Sare
Zahăr
Făină
Drojdie uscată
PÎINE INTEGRALĂ
Ingrediente/cantitate
Apă
Ulei vegetal
Sare
Făină din grăunţe decojită
Făină
Zahăr brun
Lapte praf
Drojdie uscată
FĂRĂ GLUTEN
Ingrediente/cantitate
Apă
Ulei vegetal
Ouă
Sare
Făină de orez
Zahăr
Drojdii deshidratate
PÎINE PE ZARĂ
Ingrediente/cantitate
Zară*
VT-1991 IM.indd 67
romÂnĂ/ Moldovenească
750 g
270 ml
2 linguri
1 linguriţa
2 linguri
3 ceşti cotate
1 linguriţa
750 g
270 ml
2 linguri
1,5 linguriţe
1,5 linguri
3 ceşti cotate
0,75 linguriţe
750 g
260 ml
2 linguri
1 linguriţa
1 ceaşcă cotată
2 ceşti cotate
2 linguri
2 linguri
0,75 linguriţe
3 pahare de măsură (cup)
67
1000 g
330 ml
3 linguri
1,5 linguriţe
3 linguri
3,5 ceşti cotate
1 linguriţa
1000 g
330 ml
3 linguri
2 linguriţe
2 linguri
3,5 ceşti cotate
1 linguriţa
1000 g
330 ml
3 linguri
2 linguriţe
2 ceşti cotate
2 ceşti cotate
2,5 linguri
3 linguri
1 linguriţa
1000 g
250 ml
3 linguri
3 buc.
1,5 lingură
3 linguri
1,5 lingură
1250 g
370 ml
23.12.2011 9:31:55