Ratatouille - MAGIMIX ma cuisine Bedienungsanleitung

Ratatouille

ANZAHL DER PERSONEN
KÜCHENMASCHINE
VORBEREITUNGSZEIT
GARZEIT
Zucchini
Tomaten
Zwiebeln
Auberginen
Paprika
Knoblauchzehen
Lorbeerblätter, Thymian
Olivenöl, Salz und Pfeffer
1. lDas Gemüse waschen. Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen. Die
Knoblauchzehen halbieren und den Keim entfernen.
2. In der mittleren Schüssel mithilfe des Würfelschneiders oder der 4-mm-
Schneidscheibe die Zwiebeln, die Zucchini, die Auberginen, die Tomaten und die
entkernten Paprika getrennt schneiden.
In einem Kochtopf die Zwiebeln und die halbierten Knoblauchzehen in etwas
3.
Olivenöl anbraten. Garen lassen. Von der Kochstelle nehmen und aufheben.
Die Zucchini und die Auberginen anbraten und aufheben.
4.
Die Tomaten in den Kochtopf geben und etwa 10 Min. garen. Das andere Gemüse
5.
wieder dazugeben.
6. 6. Würzen und die Kräuter hinzugeben. Wiederholt mit einem Holzlöffel umrühren. Würzen und die Kräuter hinzugeben. Wiederholt mit einem Holzlöffel umrühren.
7. 7 . 7 7 7 7. 7. Bei Bei schwacher Hitze etwa 40 Min. garen. Be Be Be Be i i i i schw sc sc sc sc hw hw hw hwac
48
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2 4-6
3200 3200
30 min 30 min
50 min 50 min
150 g 250 g
300 g 500 g
1 2
1 / 1
2
1 / 1
2
1 2
n . n n n . n g g g g g g g ar a a r ar aren ar en en en en. .
E4
6-8 8 et +
4200 5200/Pâtissier
35 min 35 min
1h 1h
375 g 500 g
750 g 1 kg
2 3
2 2
2 2
3 4
4 8 48 48 4 48 48 48 48 48