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Verwendung nur mit dem Modell Pâtissier möglich.
KNETET Hefeteig für Brot, Brioche usw.
Das Kneten geht je nach Menge relativ schnell und dauert i. A. weniger als 1 Minute.
Zum Vermeiden des Staubens von Mehl alle Zutaten in die Schüssel geben.
1
Den Teigkneter auf die Antriebswelle
setzen und auf den Boden der Schüssel
schieben.
4
Die AUTO-Taste drücken.
Das Gerät ausschalten, sobald sich eine
Teigkugel bildet bzw. der Teig geknetet ist.
Die auf S. 5 angegebenen Höchstmengen nicht überschreiten.
Mehr dazu in den Tipps und Tricks auf S. 23.
Mehl mit dem Schaber von der Schüsselwand lösen.
TEIGKNETER (TEIGSCHÜSSEL)
KNETET Teig ohne Hefe: Mürbeteig,
Sandteig usw.
2
3
Alle Zutaten in die Schüssel geben.
Den Deckel aufsetzen und in Pfeilrichtung
bis zum Anschlag drehen.
5
6
Zutaten lassen sich mittels eines Behälters
mit Ausguss durch die Öffnung im
Deckel oder durch Öffnen des Deckels
hinzufügen.
11
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