MAGIMIX ma cuisine Bedienungsanleitung Seite 129

Uso posible únicamente con el modelo Pâtissier.
AMASA las pastas con levadura: pan,
brioche, etc.
Las pastas se amasan rápidamente según las cantidades, por lo general en menos de 1 min.
Para evitar las proyecciones de harina, colocar todos los ingredientes en la cuba.
1
Colocar la amasadora sobre el eje motor.
Se posiciona en el fondo de la cuba.
4
Pulsar AUTO.
Soltar la tecla en cuanto la pasta forme
una bola o que la mezcla esté amasada.
No sobrepasar las cantidades recomendadas en la pág. 121.
Consultar los trucos y pistas en la pág. 137.
Utilizar la espátula para raspar la harina pegada a las paredes.
AMASADORA (CUBA DEL PÂTISSIER)
AMASA las pastas sin levadura: para
tartas, pastaflora, etc.
2
Introducir todos los ingredientes.
Colocar la tapa.
Bloquearla hasta el tope.
5
Se puede añadir los ingredientes por
la abertura de la tapa con una jarra o
abriendo la tapa.
3
6
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