Ratatouille - MAGIMIX ma cuisine Bedienungsanleitung

Ratatouille

NUMERO DI PERSONE
ROBOT
PREPARAZIONE
COTTURA
Zucchine
Pomodori
Cipolle
Melanzane
Peperoni
Spicchi d'aglio
Foglie di alloro, timo
Olio di oliva, sale e pepe
1. Lavare le verdure. Sbucciare la cipolla e spelare l'aglio. Tagliare l'aglio in 2 e
togliere il germe.
2. Nella bacinella media con il kit per il taglio a cubetti, oppure con il disco per
affettare da 4 mm, tagliare separatamente le cipolle, le zucchine, le melanzane, i
pomodori e i peperoni privati dei semi.
In una pentola fate saltare le cipolle con un po' di olio di oliva e l'aglio tagliato in
3.
2. Aggiungere i peperoni e lasciar cuocere. Togliere dal fuoco e mettere da parte.
Far saltare le zucchine e le melanzane e mettere da parte.
4.
Aggiungere i pomodori e lasciar cuocere per 10 minuti. Rimettere tutte le verdure
5.
insieme.
6. Salare e pepare e aggiungere le erbe aromatiche. Mescolare spesso con un
cucchiaio di legno.
7. Lasciar cuocere circa 40 minuti.
106
2 4-6
3200 3200
30 min 30 min
50 min 50 min
150 g 250 g
300 g 500 g
1 2
1 / 1
2
1 / 1
2
1 2
E4
6-8 8 ed oltre
4200 5200/Pâtissier
35 min 35 min
1h 1h
375 g 500 g
750 g 1 kg
2 3
2 2
2 2
3 4