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Gazpacho

NUMERO DI PERSONE
ROBOT
PREPARAZIONE
REPOS
Pomodori maturi
Cetrioli
Peperoni rossi
Spicchi d'aglio
Olio di oliva
Limone
Sale e pepe
Lavare le verdure.
1.
2.
Sbucciare il cetriolo. Togliere il peduncolo e i semi dei peperoni.
3.
Mettere tutte le verdure tagliate a pezzi grossi assieme all'aglio nella bacinella
con il coltello in metallo e il Blender
4.
Aprire il coperchio. Spremere il limone. Aggiungere sale e pepe, il succo del
limone e l'olio di oliva. Avviare l'apparecchio per 1 o 2 minuti.
5.
Mettere in frigorifero per almeno 3 ore prima di servire.
Consigli del cuoco:
verdure. Servire con pane tostato e un pesto fatto in casa (ricetta a p. 89). Per
una dose per 2 persone, utilizzare la mini bacinella.
2
3200
15 min
3 h
250 g
1
/
8
1
/
8
1
/
4
1 c.s.
1
/
2
m
ix. Frullare per almeno 1 minuto.
per un antipasto più raffinato, aggiungere cubetti di
4-6
6-8
3200
4200
15 min
20 min
3 h
3 h
500 g
750 g
1
1
/
/
4
3
1
1
/
/
4
3
1
3
/
/
2
4
2 c.s.
3 c.s.
1
1
/
2
8 ed oltre
5200/Pâtissier
20 min
3 h
1 kg
1
/
2
1
/
2
1
4 c.s.
1
INGRESSI
103

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