Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
spsk. = spiseskefuld
min. = minutter
g = gram
cm = centimeter
sek. = sekunder
ks = knivspids
Drikke-/madvare
Mængde
Kaffe
1 kop
Mælk
1 kop
Vand
1 kop
6 kopper
1 skål
Færdigretter
(grøntsager, kød og
mellemretter)
Labskovs
Klar suppe
Cremesuppe
Grøntsager
Mellemretter
Kød, 1 skive
1
Fiskefilet
Pølser, 2 stykke
Kage, 1 stykke
Babymad, 1 ds
Margarine el. smør
1
(smeltet)
Chokolade, smeltet
6 blade gelatine
Kageglasur til
/
l væske
1
4
1
begynd ved køleskabstemperatur
Madvare
Mængde
-g-
Fiskefilet
300
Ørred, 1
250
Færdigret
400
Spinat
300
Broccoli
300
Ærter
300
Kålrabi
300
Bl. grøntsager
500
Blomkål
300
Rødkål
450
FORKORTELSER
tsk. = teskefuld
MBO = mikrobølgeovn
l = liter
dia = diameter
DF = dybfrossen/frostvare
p = pose
TABEL : OPVARMNING AF MAD OG DRIKKE
Effekt
Indst.
-g-
150
100 P
150
100 P
150
100 P
900
100 P
1000
100 P
400
100 P
200
100 P
200
100 P
200
100 P
200
100 P
500
100 P
200
100 P
500
100 P
200
100 P
200
100 P
180
100 P
150
50 P
190
50 P
50
100 P
100
50 P
10
50 P
10
50 P
TABEL : OPTØNING OG TILBEREDNING
Effekt
Tid
Indst.
-min.-
100 P
10-12
100 P
5-7
100 P
9-11
100 P
6-8
100 P
7-9
100 P
7-9
100 P
7-9
100 P
11-13
100 P
7-9
100 P
10-12
kop = 1 standardkop
kg = kilogram
ml = milliliter
MB = mikrobølger
ks = knivspids
F. i t. = Fedtindhold i tørstof
Tid
Bemærkninger
-min.-
ca. 1
må ikke tildækkes
1- 1
/
må ikke tildækkes
1
2
1
1
/
-2
må ikke tildækkes bringes i kog
2
9-11
må ikke tildækkes bringes i kog
11
1
/
-13
tildækkes og bringes i kog
2
3-6
sovsen stænkes med vand, tildækkes og
omrøres af og til
1
1
/
-2
1
/
tildækkes; omrøres efter opvarmn
2
2
1
1
/
-2
tildækkes; omrøres efter opvarmn
2
1
/
-2
/
tildækkes; omrøres efter opvarmn
1
1
2
2
2-3
tilsættes evt. vand; tildækkes omrøres
4-5
midtvejs under opvarmningen
2-3
stænkes med lidt vand; tildækkes;
4-5
omrøres af og til
3-4
stænkes med lidt sovs; tildækkes
3-5
tildækkes
1-1
/
lav flere huller i skindet
1
2
1
/
-1
anbringes på en tallerken
2
1-2
tag låget af; omrør grundigt efter opvarmning;
tag temperaturen
1-1
/
1
2
2-3
omrøres af og til
1
/
-1
blødgøres i vand, presses grundigt ogopløses;
2
kommes i en suppeskål; omrøres af og til
5-6
Blandes med sukker og
omrøres af og til og efter opvarmningen
Tilsat vand
Bemærkninger
-spsk.-
-
tildækkes
-
tildækkes
-
tildækkes; omrøres efter ca. 6 minutter
-
tildækkes; omrøres 1-2 gange
3-5 spsk.
tildækkes; omrøres midtvejs
3-5 spsk.
tildækkes; omrøres midtvejs
3-5 spsk.
tildækkes; omrøres midtvejs
3-5 spsk.
tildækkes; omrøres midtvejs
3-5 spsk.
tildækkes; omrøres midtvejs
3-5 spsk.
tildækkes; omrøres midtvejs
DK-21
TABEL
/
liter væske;tildækkes;
1
4
Ståtid
-min.-
1-2
1-2
2
2
2
2
2
2
2
2
Werbung
Inhaltsverzeichnis
