Menyer För Automatisk Tillagning - Sharp R-632N Bedienungsanleitung

MENYER FÖR AUTOMATISK TILLAGNING
AUTO COOK AC-1
Pommes Frites
Mängd: 0,2 - 0,3 kg
Utrustning: Gratängform
Galler
Ökningsintervall: 50 g
Inledande mattemp:-18° C, (fryst)
Rekommenderade
menyer: Fryst pommes frites
(rekommenderade för vanlig
ugnstillagning)
AUTO COOK AC-2
Kokt potatis, ugnsbakad potatis
Mängd: 0,1 - 0,8 kg
Utrustning: Skål & lock
Ökningsintervall: 100 g
Inledande mattemp: 20° C (rumstemperatur)
AUTO COOK AC- 3
Frysta grönsaker
Mängd: 0,1 - 0,6 kg
Utrustning: Skål & lock
Ökningsintervall: 100 g
Inledande mattemp: -18° C, (fryst)
Rekommenderade
menyer: Brysselkål, gröna bönor, ärtor,
blandade grönsaker, broccoli.
AUTO COOK AC-4
Fiskfiléer med sås
Mängd: 0,4 - 1,2 kg*
(fisk: 0,2 - 0,6 kg)
(sås: 0,2 - 0,6 kg)
Utrustning: Gratängform & plastfilm för
mikrovågsbruk
Ökningsintervall: 100 g
Inledande mattemp: Fisk 5° C
Rekommenderade
menyer: Fisk: Torsk, röding, gråsej
Sås: Provencalsås, pikant sås,
purjolök- och ostsås, currysås.
Tillagning:
• Ta ut all pommes frites ur förpackningen och lägg
den på ett porslinsfat.
• Placera fatet på gallret i ugnen.
• Vänd på maten när en signal hörs.
• Ta bort maten från fatet efter tillagningen och lägg
den på en serveringstallrik. (Du behöver inte vänta
före serveringen).
• Smaksätt med salt.
OBS!
Fatet blir mycket hett under tillagningen. Använd
grytlappar för att ta ut fatet ugnen, för att undvika
brännskador.
Tillagning:
Kokt potatis: Skala potatisen och tärna den i
jämnstora bitar.
Ugnsbakad potatis: Välj ut potatisar av ungefär
samma storlek och skrubba dem.
• Lägg den kokta eller ugnsbakade potatisen i en kastrull.
• Häll i tillräcklig mängd vatten (cirka 2 matskedar
per 100 g) och lite salt.
• Lägg på locket.
• Rör om i maten och lägg på locket igen, när
ugnen stannar och en signal hörs.
• Låt potatisen stå i 1-2 minuter efter tillagningen.
Tillagning:
• Tillsätt 1 msk vatten per 100 g. (Det är inte
nödvändigt att tillsätta vatten till svamp).
• Lägg på locket.
• Rör om i maten och lägg på locket igen, när
ugnen stannar och en signal hörs.
• Låt maten stå i 1-2 minuter efter tillagningen.
OBS!
Om de frysta grönsakerna sitter samman i ett
stycke bör de tillagas manuellt
Tillagning:
• Lägg fiskfilén i en gratängform med den smala
delen riktad inåt.
• Häll den färdiga såsen över filén.
• Täck med plastfilm för mikrovågsbruk och värm.
• Låt maten stå i ca. 2 minuter efter tillagningen.
* Sammanlagd vikt, fisk och sås
Se såsrecept på sidan S-14.
S-11