Den Eiskübel Verwenden - Gastroback Design Bread Maker Advanced Bedienungsanleitung

Tipp:
Wenn Sie Früchte verwenden, die wenig Säure enthalten (Beispiel: Erdbeeren,
Pfirsiche, Süßkirschen), dann können Sie den Geliervorgang erleichtern und
beschleunigen, wenn Sie eine Gelierhilfe oder 1 Teelöffel Zitronensaft zum Frucht-
mus geben.
4. Wiegen Sie den Gelierzucker nach den Angaben auf der Packung des Gelier-
zuckers ab und schütten Sie den Gelierzucker auf das Fruchtmus.
5. Vergewissern Sei sich, dass die Außenseiten des Teigbehälters sauber und tro-
cken sind und stellen Sie den Teigbehälter in das Gerät. Drehen Sie den Teig-
behälter im Uhrzeigersinn, um ihn im Gerät zu verriegeln. Schließen Sie den
Deckel des Gerätes.
6. Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose und wählen Sie mit der Taste
MENU das Programm Jam (Konfitüre, Nummer 10). Bei diesem Programm kön-
nen Sie keine weiteren Einstellungen machen.
WARNUNG: Während des Betriebes und einige Zeit danach sind die Innensei-
ten des Gerätes sowie der Teigbehälter und dessen Inhalt sehr heiß. Auch die
Außenseiten des Gerätes können heiß sein. Berühren Sie das Gerät nur an den Grif-
fen und Bedienungselementen. Schützen Sie Ihre Hände mit Ofenhandschuhen,
wenn Sie den heißen Teigbehälter aus dem Gerät nehmen. Gießen Sie den heißen
Inhalt des Teigbehälters nur vorsichtig aus.
7. Berühren Sie die START/STOP-Taste, um das Programm zu starten. Warten Sie,
bis das Programm beendet ist und das Signal ertönt.
8. Schützen Sie ihre Hände mit Ofenhandschuhen und drehen Sie den Teigbehälter
gegen den Uhrzeigersinn, um ihn zu entriegeln. Nehmen Sie den Teigbehälter
dann aus dem Gerät.
9. Füllen Sie die Konfitüre noch heiß in hitzefeste Gefäße. Lassen Sie die Konfitüre
abkühlen.
Tipp:
Abhängig von der Art der Früchte kann der Gelierprozess einige Stunden dauern.
DEN EISKÜBEL VERWENDEN
WARNUNG: Der Eiskübel enthält ein Kühlmittel und wird zur Verwendung in
einem Kühl- oder Gefriergerät vorgekühlt.
gel oder die Kupplung erwärmen oder auf heiße Oberflächen stellen oder
mit heißen Flüssigkeiten in Berührung bringen oder in der Spülmaschine
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Niemals den Eiskübel, den Rührflü-
reinigen! Niemals den Eiskübel mit einem Backprogramm oder dem Pro-
gramm Jam (Konfitüre) verwenden. Verwenden Sie den Eiskübel, den
Rührflügel und die Kupplung ausschließlich mit Programm 15 (Ice Cream).
Beim Erwärmen würde sich das Kühlmittel im Eiskübel stark ausdehnen
und der Eiskübel könnte platzen und erhebliche Verletzungen und Schä-
den verursachen! Außerdem können die Kunststoff-Bauteile beim Erwär-
men schmelzen und sich verformen.
Denken Sie bitte daran, dass der Eiskübel sehr kalt ist, wenn Sie ihn aus dem Gefrier-
gerät nehmen. Schützen Sie Ihre Hände mit Handschuhen. Fassen Sie den
Eiskübel auf keinen Fall mit nassen Händen an, nachdem der Eiskübel im
Ihre Hände würden sofort an der Oberfläche fest-
Gefriergerät gekühlt wurde!
frieren und schwere Erfrierungen und Verletzungen erleiden.
Der spezielle Eiskübel des Brotbackautomaten enthält ein Kühlmittel, das niedrige
Temperaturen über lange Zeit speichern kann. Kühlen Sie den Eiskübel zunächst für
mehrere Stunden (über Nacht) in einem Gefriergerät. Stellen Sie den Eiskübel dazu
aufrecht auf eine ebene Fläche in das Gefriergerät. Die Temperatur im Gefriergerät
sollte nicht unter –18°C liegen. Der Eiskübel sollte immer aufrecht stehend mit der
Öffnung nach oben gekühlt werden und
werden. Stellen Sie den Eiskübel im Gefriergerät
Gefriergut.
Tipp:
Der Eiskübel ist ausreichend gekühlt, wenn Sie beim Schütteln kein gurgelndes
Geräusch des enthaltenen Kühlmittels mehr hören (maximal nach 16 Stunden).
Der Eiskübel ist vielseitig einsetzbar:
• Sie können darin Getränke (Beispiel: Wein, Limonade) viele Stunden kühl halten.
• Sie können Eiswürfel oder zerstoßenes Eis im Eiskübel aufbewahren.
• Außerdem können Sie mit dem »Design Brotbackautomat Advanced« Speiseeis
damit zubereiten. Siehe: „Eiscreme herstellen"
Tipp:
Stellen Sie den Eiskübel über Nacht in das Gefriergerät und verwenden Sie ihn
am nächsten Tag.
nicht auf die Seite gelegt oder gekippt
nicht direkt auf empfindliches
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