Gastroback Design Brotbackautomat Plus Bedienungsanleitung
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Andere Handbücher für Design Brotbackautomat Plus:
- Bedienungsanleitung (76 Seiten)
Verwandte Anleitungen für Gastroback Design Brotbackautomat Plus
Inhaltszusammenfassung für Gastroback Design Brotbackautomat Plus
- Seite 1 Bedienungsanleitung Design Brotbackautomat Plus Art.-Nr. 42820 Design Brotbackautomat Plus Bedienungsanleitung vor Gebrauch unbedingt lesen! Modell- und Zubehöränderungen vorbehalten! Nur für den Hausgebrauch!
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Lesen Sie bitte alle Hinweise und Anleitungen, die mit dem Gerät geliefert werden, sorgfältig und vollständig durch, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen und beachten Sie bitte alle Warnhin- weise, die in der Bedienungsanleitung aufgeführt sind. Inhaltsverzeichnis Ihren Design Brotbackautomaten Plus kennenlernen ............ 4 Sicherheitshinweise.................... - Seite 3 Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde! Wir freuen uns, dass Sie sich für den neuen Gastroback Design Brotbackautomat Plus ent- schieden haben! Ihr neuer Brotbackautomat liefert Ihnen ohne viele Umstände backfrisches, duftendes Brot und Kuchen. Sogar Konfitüre und Joghurt für den gut gedeckten Frühstückstisch bereiten Sie damit ganz unkompliziert selbst zu.
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Seite 4: Ihren Design Brotbackautomaten Plus Kennenlernen
Ihren Design Brotbackautomat Plus kennenlernen C + D + E + F + G + H... -
Seite 5: Bedienungselemente
Gehäuse A Netzkabel (auf der Abbildung nicht sichtbar) B Deckel – mit Griffen auf beiden Seiten, Belüftungsschlitzen und Sicht- fenster, um den Backvorgang zu überwachen C Knetflügel D Teigbehälter – antihaftbeschichtet, mit Henkel zum leichteren Ein- und Ausbau Antriebswelle – hier stecken Sie den Knetflügel auf (nicht sichtbar im Teigbehälter) Ofenraum (nicht sichtbar in der oberen Öffnung) G Kupplung des Knetwerks –... -
Seite 6: Sicherheitshinweise
Reparaturen und technische Wartung am Gerät dürfen nur von dafür autorisierten Fach- werkstätten durchgeführt werden. Wenden Sie sich gegebenenfalls bitte an Ihren Händler. Fragen zum Gerät beantwortet: Gastroback GmbH, Gewerbestr. 20, D-21279 Hollenstedt, Telefon: (04165) 22250 Allgemeine Hinweise zur Sicherheit • Nur für den Betrieb in Innenräumen und für den Gebrauch im Haushalt. Verwenden und... - Seite 7 • Verwenden Sie das Gerät ausschließlich für haushaltsübliche Mengen von Lebensmitteln, die zum Verzehr geeignet sind. Trocknen oder lagern Sie keine Lebensmittel oder irgend- welche Fremdkörper in dem Gerät. Schalten Sie das Gerät sofort AUS und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose, wenn Störungen während des Betriebes auftreten (Beispiel: der Motor bleibt stecken, Flüssigkeit oder Teig läuft aus, Überhitzung).
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Seite 8: Vorsichtsmaßnahmen Beim Umgang Mit Elektrizität
Gerät gelangen und eine Gefährdung durch Überhitzung, Feuer und Kurzschluss verursa- chen. Niemals scharfe Reinigungsmittel (Beispiel: Bleiche) für die Reinigung verwenden. • Niemals das Gerät, eines der Bauteile oder das Netzkabel in der Spülma- schine reinigen. • Lassen Sie keine Nahrungsmittel auf dem Gerät antrocknen. Reinigen Sie das Gerät nach jeder Verwendung gemäß der Anleitung in diesem Heft (siehe: ›Pflege und Reinigung‹). Halten Sie das Gerät und alle seine Teile stets sauber. -
Seite 9: Hohe Temperaturen - Verbrennungsgefahr
›Pflege und Reinigung‹). Niemals das Gerät in der Spülmaschine reinigen. Hohe Temperaturen – Verbrennungsgefahr Der Design Brotbackautomat Plus dient zum Backen von Brot und Kuchen und zur Zuberei- tung von Konfitüren und Joghurt. Das Gerät wird zu diesem Zweck elektrisch geheizt. Das Gerät kann deshalb bei unsachgemäßer Handhabung schwerste Verbrennungen verursa-... -
Seite 10: Bewegliche Bauteile - Verletzungsgefahr
Niemals Scheuermittel oder harte Scheuerhilfen verwenden. Reinigen Sie die beschichteten Bauteile mit einem weichen Tuch oder Spülschwamm oder einer weichen Kunststoff-Spülbürs- te und warmer Spülmittellösung. Technische Daten Modell: Art.-Nr. 42820 Design Brotbackautomat Plus Stromversorgung: 230 - 240 V Wechselstrom / 50 Hz Leistungsaufnahme: 580 Watt Länge des Netzkabels:... -
Seite 11: Eigenschaften Ihres Neuen Brotbackautomaten
Die Funktionen der Tasten Jedes Mal, wenn Sie eine Taste bedienen, ertönt ein Signalton. Die Tasten COLOR, LOAF, TIME+ und TIME– müssen Sie zur Bedienung nur leicht berühren. Die Tasten des Design Brotbackautomat Plus haben folgende Funktionen: Taste Funktion MENU Wählt das gewünschte Backprogramm. -
Seite 12: Programme Des Brotbackautomaten
TIME+ Mit diesen Tasten stellen Sie den Timer ein. Bei jedem Tastendruck verlängert/ verkürzt sich die eingestellte Zeit um 10 Minuten. TIME– Minimum: die Bearbeitungszeit des gerade gewählten Programms. Maximum: 13 Stunden Tipp: Wenn Sie den Finger auf der Taste lassen, dann läuft die Zeiteinstellung nach einer kurzen Verzögerung automatisch durch, bis Sie den Finger von der Taste herunternehmen. -
Seite 13: Freundlicher Hinweis
Programm-Nr. Anzeige Funktion DOUGH Mit diesem Programm wird der Teig lediglich ge- knetet (keine Zeiten für das Gehen lassen). Der Teig wird NICHT gebacken. DOUGH & RISE Mit diesem Programm können Sie den Teig kneten und gehen lassen. Der Teig wird NICHT geba- cken. -
Seite 14: Programmdaten
Programmdaten Folgende Tabellen geben die Bearbeitungszeiten der einzelnen Programme an. Wenn zwei verschiedene Zeiten für einen Vorgang angegeben sind, dann beziehen sich diese Werte auf die verschiedenen Mengeneinstellungen: klein (Small) oder groß (Large). Sie wählen diese Einstellung mit der Taste LOAF. Programm 3 WHOLE BASIC... -
Seite 15: Warmhalte-Funktion
Programm 9 DOUGH & DESSERT DOUGH RISE CAKE BAKE YOGHURT Warmhalten nicht nicht nicht verwendet verwendet verwendet Zeit zur nicht nicht nicht nicht nicht nicht nicht verwendet verwendet verwendet verwendet verwendet verwendet verwendet Zugabe von Früchten Max. Timer nicht 13 h 13 h nicht nicht... -
Seite 16: Tipps Für Beste Ergebnisse
Tipp: Die eingestellte Zeit schließt die Backzeit des gewählten Programms ein. Das bedeu- tet, dass nach dem Ablauf der eingestellten Zeit heißes Brot in dem Brotbackautomaten ist, das nach einer kurzen Abkühlungszeit serviert werden kann. Die kürzeste Zeit, die sich mit dem Timer einstellen lässt, ist folglich immer die vorprogram- mierte Dauer des Backvorgangs. -
Seite 17: Vor Der Ersten Verwendung
Bedienung WARNUNG: Achten Sie zu jeder Zeit darauf, dass das Gerät und alle seine Bauteile und Zubehöre für kleine Kinder unzugänglich sind. Ihr neuer Design Brotbackautomat Plus dient zum Backen von essbaren Lebensmitteln und wird elektrisch beheizt. Die Heizelemente werden daher während des Betriebes sehr heiß. -
Seite 18: Vorbereitungen
Legen Sie keine Tücher oder Servietten über oder unter das Gerät, um eine Gefähr- dung durch Feuer, Überhitzung oder elektrischen Schlag zu vermeiden. Die Luftschlitze im Gehäuse sowie die Bedienungselemente (siehe: ›Ihren Design Brotbackautomat Plus kennen lernen‹) müssen stets frei zugänglich bleiben. -
Seite 19: Den Backvorgang Starten
Drehen Sie den Teigbehälter dazu gegen den Uhrzeigersinn, bis er sich leicht herausheben lässt. 4. Stecken Sie den Knetflügel auf die Antriebswelle im Teigbehälter und drücken Sie den Knetflügel ganz nach unten. Drehen Sie den Knetflügel dazu über der Antriebswelle, bis er nach unten gleitet. 5. - Seite 20 2. Stecken Sie den Netzstecker in eine geeignete Wandsteckdose (siehe: ›Vorsichtsmaßnah- men beim Umgang mit Elektrizität‹). Ein Signalton erklingt und der LCD-Bildschirm zeigt die Programmnummer 1 an. Außerdem erscheint die Bearbeitungszeit dieses Backprogramms. 3. Drücken Sie die Taste MENU, bis die gewünschte Programmnummer erscheint (siehe: ›Programme des Brotbackautomaten‹) 4.
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Seite 21: Die Backzeit Verlängern
b. Öffnen Sie den Deckel des Gerätes und nehmen Sie den Teigbehälter heraus. Dazu sollten Sie vorher Ihre Hände mit Mehl bestäuben. Nehmen Sie den Knetflügel aus dem Teig. c. Setzen Sie den Teigbehälter mit dem Teig wieder in das Gerät und schließen Sie den Deckel. -
Seite 22: Das Brot Aus Dem Gerät Herausnehmen
Der Brotbackautomat heizt den Ofenraum für die eingestellte Dauer. Danach ertönt ein akus- tisches Signal und der Brotbackautomat schaltet weiter zur Warmhalte-Funktion. Das Brot aus dem Gerät herausnehmen WARNUNG: Ziehen Sie immer zuerst den Netzstecker aus der Steckdose, bevor Sie den Deckel des Gerätes öffnen und wenn Sie das Gerät nicht benutzen. -
Seite 23: Herstellung Von Joghurt Aus Fermentpulver
2. Füllen Sie bis zu 600 ml Milch mit der entsprechenden Menge Joghurt (Mischungsverhält- nis etwa 1 : 10) in den mitgelieferten Joghurt-Behälter. Rühren Sie die Mischung gut durch. Beispiel: für 600 ml Milch brauchen Sie etwa 60 ml Joghurt. Tipp: Zucker, Fruchtmischungen und/oder andere Zutaten sollten Sie erst zugeben, nach- dem der Joghurt fertig ist. -
Seite 24: Hilfe Bei Problemen
Joghurt kann man diese Methode anwenden, ohne später Verdickungsmittel dazugeben zu müssen. Der Joghurt aus Fermentpulver kann anschließend ebenfalls als Startkultur für weitere Joghurtansätze verwendet werden. Hilfe bei Problemen Sollten während der Arbeit Probleme auftreten, dann finden Sie hier Lösungen. Weitere Hin- weise zur Verarbeitung Ihrer Lebensmittel finden Sie auch unter: ›Tipps für beste Ergebnisse‹. -
Seite 25: Pflege Und Reinigung
Die Zeitanzeige Sie haben das Pro- Stellen Sie die Bearbeitungszeit mit den auf dem LCD- gramm BAKE oder Tasten TIME+ und/oder TIME– ein oder Bildschirm blinkt. YOGHURT gewählt. wählen Sie ein anderes Programm. Für diese Programme können Sie die Bearbei- tungszeit einstellen. -
Seite 26: Das Gerät Zerlegen
Das Gerät zerlegen 1. Schalten Sie das Gerät AUS (START/STOP-Taste ca. 2 Sekunden drücken), ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und warten Sie, bis das Gerät vollständig abgekühlt ist (bis zu 40 Minuten). 2. Zur leichteren Reinigung können Sie den Decken abnehmen: Öffnen Sie dazu den Deckel und ziehen Sie ihn nach oben heraus. -
Seite 27: Aufbewahrung
1. Setzen Sie den Knetflügel im Teigbehälter ein. 2. Setzen Sie dann den Teigbehälter in den Ofenraum des Gerätes. Stellen Sie den Teigbehälter dazu in die Mitte des Ofenraums. Drehen Sie den Teigbehälter dann, bis er ganz nach unten gleitet. Der Rand des Teigbehälters muss auf gleicher Höhe liegen wie der Rand des Ofenraums. -
Seite 28: Entsorgungshinweise
Gastroback Kundenservice, Tel.: 04165/2225-0 oder per E-Mail: info@gastroback.de Gewährleistung/Garantie Wir gewährleisten für alle Gastroback-Elektrogeräte, dass sie zum Zeitpunkt des Kaufes man- gelfrei sind. Nachweisliche Fabrikations- oder Materialfehler werden unter Ausschluss weit- gehender Ansprüche und innerhalb der gesetzlichen Frist kostenlos ersetzt oder behoben. -
Seite 29: Einfaches Weißbrot
Sie den Garantiebeleg sowie eine kurze Fehlerbeschreibung bei. Bearbeitungszeit nach Wareneingang des defekten Gerätes beträgt ca. 2 Wochen; wir informieren Sie automa- tisch. Bei defekten Geräten außerhalb der Garantie senden Sie uns das Gerät bitte an die angegebene Adresse. Sie erhalten dann einen kostenlosen Kostenvoranschlag und können dann entscheiden, ob das Gerät zu ggf. -
Seite 30: Mit Backpulver Gebackenes Brot
Maisbrot Zubereitung Füllen Sie die Zutaten in der angegebenen Zutaten Reihenfolge in den Teigbehälter. Wählen Sie Brotmenge bis 750 g 500 g das Programm WHOLE WHEAT. Wasser 240 g 160 g Salz Öl 18 g 12 g Süßes Brot Milchpulver 12 g Zucker 12 g... - Seite 31 Kaffeebrot Ultra-Fast Brot Zutaten Zutaten Brotmenge bis 750 g 500 g Brotmenge bis 500 g 750 g Wasser 200 ml 120 ml Wasser (ca. 50 °C) 145 ml 230 ml Salz Salz Öl 20 g 13 g Zucker 14 g 22 g Milchpulver Mehl...
- Seite 32 Reispudding Hauptzutaten. Andere Zutaten können Sie nach Geschmack zugeben. Füllen Sie aber Zutaten insgesamt niemals mehr als 750 g ein. Geschlagene Eier Wählen Sie das Programm DOUGH oder Milch 160 g DOUGH & RISE. Weich gekochter Reis 250 g Zucker 70 g Rosinen 60 g...
- Seite 33 GASTROBACK GmbH Gewerbestraße 20 . 21279 Hollenstedt / Germany Telefon +49 (0)41 65/22 25-0 . Telefax +49 (0)41 65/22 25-29 info@gastroback.de . www.gastroback.de...