Die Seite Zusatzfunktionen - Convotherm 4 easyTouch Bedienungsanleitung

4 Die Eingabe von Garprofilen - Seite Kochen
4.3 Die Seite Zusatzfunktionen
Bedienungsanleitung
Anzeige Seite Kochen
Aktuelle Uhrzeit
Niedertemperaturgaren (LT-Garen)
Garverfahren, bei dem Speisen bei niedrigen
Temperaturen gegart werden, in 3 Garstufen
Delta-T-Garen
Garverfahren, bei dem die Garraumtemperatur
abhängig von der Kerntemperatur ansteigt, in
3 Garstufen
ecoCooking, gewählt
Garverfahren, bei dem die Heizleistung in der
Fertiggarphase getaktet wird, zur Reduzierung
des Energiebedarfs
Cook&Hold
Garverfahren aus einer Garphase und einer
Phase, bei der eine bestimmte Temperatur ge‐
halten wird, in 3 Garstufen
Reduzierte Leistung
Funktion, die die Heizleistung verringert um
Belastungsspitzen beim Garvorgang zu ver‐
meiden
Programmschutz, gewählt
Funktion, die eine Unterbrechung von Garvor‐
gängen durch angeschlossene Energieopti‐
mierungsanlage verhindert
Startzeit-Vorwahl
Funktion, die die Startzeit eines Garvorgangs
zu einem späteren Zeitpunkt festlegt
BakePro
Backfunktion mit Beschwadung und automa‐
tisch geregelter Lüfterstillstandszeit, in 5 Stu‐
fen
Meldeschritt
Funktion, die Meldungen während des Garvor‐
gangs anzeigt
Fettabscheidung
Funktion, die eine Fettabscheidung während
des Garvorgangs durchführt
Eingabe bestätigen
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